Elaboracion de frutas y hortalizas /
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: México : Trillas, 1987Tipo de contenido: texto Tipo de medio: no mediado Tipo de portador: volumenISBN: 9682411068Tema(s): Frutas | Hortalizas | Enlatados de alimentos - frutas | Enlatados de alimentos - hortalizas | Deshidratacion de alimentos | Confiteria | JugosClasificación CDD: 636.0874
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central | GEN | 636.0874 E37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 01872 |
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