Costos aplicados en hotelería alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Área: Ciencias empresariales Subárea: AdministraciónEditor: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2023Edición: Quinta ediciónDescripción: xiv, 128 páginas : 24 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenISBN: 9789585034242Clasificación CDD: 657.8374
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central | 657.8374 R696c 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Procesos Técnicos | 36607 | |
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Biblioteca Central | 657.8374 R696c 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Procesos Técnicos | 36608 |
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