Los ácidos grasos y la salud /

Lecerf, Jean-Michel.

Los ácidos grasos y la salud / Jean-Michel Lecerf y Sylvie Vancassel. - Barcelona: Prensa Científica, 2012.. - 96 p. ; 28 cm. -

Omnipresentes en el organismo, los ácidos grasos omega 3 y omega 6 son indispensables. Una alimentación variada y rica en pescado asegura un aporte suficiente de estos compuestos. Se está estudiando se uso terapéutico para combatir ciertas formas de depresión

0121-4837 = Investigación y Ciencia


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