000 16608nad a22010937i 4500
003 CO-SiCUC
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040 _aCO-SiCUC
_bspa
_cCO-SiCUC
_erda
090 _bINI-08277 2020
100 1 _aMiranda Contreras, Ariel de Jesús
_4aut
_eautor
_946379
245 1 0 _aRediseño de la planta de producción de la empresa Biblos, mediante el análisis de la metodología SLP, en Sincelejo Sucre /
_cAriel de Jesús Miranda Contreras y María Ruby Rahbani Vergara ; director, Pablo Cesar Pérez Buelvas ; codirector, Rafael Humberto Merlano Porto.
264 1 _aSincelejo :
_bCorporación Universitaria del Caribe - CECAR,
_c2020.
300 _aUn CD Rom (5.1 MB) :
_a130 páginas ;
_bgráficas, figuras, tablas ;
_c12 cm
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_amediado
_bn
338 _2rdacarrier
_adisco de computadora
_bcd
347 _2rdaft
_aPDF
502 _aTrabajo de grado
_b(Ingeniero Industrial) --
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520 0 _aCon el pasar de los tiempos las empresas alrededor del mundo son más estandarizadas y sistematizadas. Para ello, se apoyan las empresas en la simulación de diversos escenarios, con el propósito de abordar las distintas situaciones cuyo propósito sea sostenible y mayor. En esta propuesta de investigación se indicó la importancia del uso de la Simulación en Empresas, ya sean manufactureras o servicios, se utilizó el Software especializado llamado Flexsim, que hizo notable las ventajas que se obtuvieron de simular distintos procesos productivos, pues se demostró que de este modo se realizó de manera más fácil la toma de decisiones. El trabajo elaborado es la recopilación de los datos correspondientes a la caracterización de los procesos de la panadería BIBLOS en la elaboración de panes como pan perro y hamburguesa, como fueron los diagramas de operaciones, de procesos y de hilo, entre otros; tuvo como finalidad la elaboración del rediseño de la distribución de la planta para que los procesos productivos sean estandarizados en tiempos y cantidades, respecto al personal necesario para cumplir con la demanda, por lo cual se procedió a la Organización Sistemática de la Distribución para la ejecución de producción que se ajustó a la optimización los procesos de fabricación de la industria panificadora, los resultados obtenidos durante el estudio fueron tabulados y analizados con el fin de ratificar las alternativas que se plantearon en el proyecto de Investigación, se puede concluir que el rediseño de layout de la planta y el proceso productivo del pan se tuvo como resultado, mejora en los tiempos de producción, debido a la reorganización de las áreas.
_cEl trabajo.
650 0 7 _aEmpresas.
_2armarc
650 0 7 _aToma de decisiones.
_2armarc
_912335
650 0 7 _aProducción.
_2armarc
_912028
653 _aSistema de Planificación Sistemática de la Distribución en Planta (S.L.P).
_aRediseñó.
_aProducción.
_aDistribución.
700 1 _aRahbani Vergara, María Ruby
_4aut
_eautora
_946380
700 1 _aPérez Buelvas, Pablo Cesar
_4dir
_edirector
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700 1 _aMerlano Porto, Rafael Humberto
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942 _2Signatura Local
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590 _aIngeniería Industrial