000 | 02311nad a2200277 i 4500 | ||
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999 |
_c30917 _d30918 |
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003 | CO-SiCUC | ||
005 | 20230123154002.0 | ||
008 | 170704b2017 ck ajd | |||| 00| 0 spa d | ||
040 |
_aCO-SiCUC _bspa _cCO-SiCUC _erda |
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090 | _bINI-05668 2017 | ||
100 | 1 |
_aAparicio Márquez, Karol Paola _eautor _4aut _923047 |
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245 | 1 | 0 |
_aSimulación de proceso productivo de una planta procesadora de Jamón Curado en el municipio de Sincelejo - Sucre mediante el uso del software flexsim / _cKarol Paola Aparicio Márquez, Misael David Tapias Parra ; director Pablo Cesar Buelvas Pérez. |
264 | 1 |
_aSincelejo, _c2017. |
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300 |
_aUn CD-Rom (6.323 KB) : _c12 cm _bilustraciones, tablas, graficas ; |
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336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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337 |
_2rdamedia _amediado _bn |
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338 |
_2rdacarrier _adisco de computadora _bcd |
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502 |
_aTrabajo de grado _b(Ingeniero Industrial ) -- _cCorporación Universitaria del Caribe – CECAR. Facultad de Ciencias Básicas. Ingeniería y Arquitectura. Programa de Ingeniería Industrial, Sincelejo, 2017. |
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520 | 1 | 3 |
_aEl presente proyecto de grado, busca demostrar la importancia del uso de la Simulación en Empresas ya sea de servicios o de producción, a través del uso del Software Flexsim Manufacturig, teniendo en cuenta las ventajas que trae consigo el simular procesos productivos, ya que este tipo de herramientas facilitan la toma de decisiones. Los autores del presente trabajo recopilaron los datos correspondientes a la caracterización de los procesos de elaboración del Jamón Curado (Diagramas de operaciones y de máquinas, tiempos de fabricación, entre otros); en base a lo anterior se procedió a la Planificación Sistemática de la Distribución de la Planta para el ordenamiento del espacio necesario de esta. Finalmente se procedió a la simulación del proceso productivo del Jamón Curado, cuyos resultados fueron analizados con el fin de reafirmar la hipótesis planteada en el proyecto de Investigación. _cEl trabajo. |
650 | 1 | 7 |
_2armarc _aJamón _xPlantas procesadoras de alimentos. _935942 |
650 | 2 | 7 |
_2armarc _aTesis y disertaciones académicas. _9648 |
700 | 1 |
_4aut _aTapias Parra, Misael David _eautor _923048 |
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700 | 1 |
_4dir _aBuelvas Pérez, Pablo Cesar _edirector _923049 |
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942 |
_2ddc _cTE |
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590 | _aIngeniería Industrial |