| 000 | 01026nam a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 013188 | ||
| 003 | DLC | ||
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| 020 | _a9788420669014 | ||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 |
_a363.8 _bF655e |
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| 100 | 0 | _aFogel, Robert William. | |
| 700 | 0 |
_aChaparro, Sandra _etraducción. |
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| 245 |
_aEscapar del hambre y la muerte prematura, 1700-2100 : _bEuropa, América y el tercer mundo / _cRobert William Fogel ; traducción de Sandra Chaparro. |
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| 300 | _a223 páginas ; 23 cm. | ||
| 500 | _aIncluye bibliografía e índice analítico | ||
| 500 | _aTítulo original: The Escape From Hunger and Premature Death, 1700-2100 | ||
| 260 |
_aMadrid : _bAlianza Editorial, _c2009. |
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| 650 | _aIndustrias alimenticias - aspectos ambientales - siglo xxi | ||
| 650 | _aIndustrias alimenticias - aspectos sociales - siglo xxi | ||
| 650 | _aNutrición - siglo xxi | ||
| 650 | _aPolítica nutricional - siglo xxi | ||
| 590 | _aEconomía | ||
| 593 | _aGeneral | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 999 |
_c13171 _d13171 |
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