TY  - GEN
AU  - Mateus Sisa,Yenny Mayerli
AU  - Leal Tumay,Wilson
AU  - Chumaceiro Hernández,Ana Cecilia
TI  - Diseño cadena de valor para la empresa Chef Masters / 
PY  - 2017///
CY  - Villavicencio
KW  - skos
KW  - Administración de empresas
KW  - Desarrollo industrial
KW  - armarc
KW  - Tesis y disertaciones académicas
N1  - Trabajo de grado
N2  - Con el diseño de la cadena de valor para la empresa Chef Master, se busca la aplicación de bases teóricas para cumplir con los objetivos y logrando con ello ofrecer opciones de solución a la problemática evidenciada. Los objetivos conllevan a formular las actividades primarias y secundarias de la cadena de valor, determinar el margen de contribución del proceso realizado por la empresa e identificar el sistema de valor en el que interviene la misma. La metodología relaciona el estudio inductivo y se aplica el tipo de investigación descriptivo acudiendo a técnicas e instrumentos de recolección de información en fuentes primarias y secundarias. La población fue 19 colaboradores, equivalente al 100% de la empresa. La conclusión establece que la cadena de valor conlleva a disgregar actividades importantes de la empresa, es decir, comprende desde el proveedor hasta el comprador. De ahí, que es necesario adoptar procesos y procedimientos de cada actividad que interviene en el modelo de cadena de valor para reducir tiempo, costos y contribuir al control de la sabia utilización de los recursos en general
ER  -