TY  - SER
AU  - Lecerf,Jean-Michel
AU  - Vancassel,Sylvie.
ED  - Scientific American
TI  - Los ácidos grasos y la salud
SN  - 0121-4837
PY  - 2012///
CY  - Barcelona: 
PB  - Prensa Científica, 
KW  - Ácidios grasos -- Publicaciones seriadas.Alimentación -- Publicaciones seriadas.Nutricón -- Publicaciones seriadas.Salud -- Publicaciones seriadas
N2  - Omnipresentes en el organismo, los ácidos grasos omega 3 y omega 6 son indispensables. Una alimentación variada y rica en pescado asegura un aporte suficiente de estos compuestos. Se está estudiando se uso terapéutico para combatir ciertas formas de depresión
ER  -