Los ácidos grasos y la salud
Lecerf, Jean-Michel.
creator
Scientific American
creator
Vancassel, Sylvie..
text
ck
Barcelona
Prensa Científica
2012
continuing
spa
96 p. ; 28 cm.
Omnipresentes en el organismo, los ácidos grasos omega 3 y omega 6 son indispensables. Una alimentación variada y rica en pescado asegura un aporte suficiente de estos compuestos. Se está estudiando se uso terapéutico para combatir ciertas formas de depresión
Jean-Michel Lecerf y Sylvie Vancassel.
Ácidios grasos -- Publicaciones seriadas.Alimentación -- Publicaciones seriadas.Nutricón -- Publicaciones seriadas.Salud -- Publicaciones seriadas
Investigación y Ciencia
Scientific American.
0121-4837
No. 427,(Abr. 2012),p. 16-23
0121-4837
150305
008075