TY  - BOOK
AU  - Fogel, Robert William.
AU  - Chaparro, Sandra
TI  - Escapar del hambre y la muerte prematura, 1700-2100 : : Europa, América y el tercer mundo / 
SN  - 9788420669014
U1  - 363.8 
PY  - 2009///
CY  - Madrid : 
PB  - Alianza Editorial, 
KW  - Industrias alimenticias - aspectos ambientales - siglo xxi
KW  - Industrias alimenticias - aspectos sociales - siglo xxi
KW  - Nutrición - siglo xxi
KW  - Política nutricional - siglo xxi
N1  - Incluye bibliografía e índice analítico; Título original: The Escape From Hunger and Premature Death, 1700-2100
ER  -