TY  - BOOK
AU  - Meléndez,Guillermo
TI  - Factores asociados con sobrepeso y obesidad en el ambiente escolar / 
SN  - 9789685661553
U1  - 362.196398083 23
PY  - 2008///
CY  - México : 
PB  - Fundación Mexicana para la Salud : , Editorial Médica Panamericana,  
KW  - Escolares
KW  - Alimentos
KW  - Administración
KW  - México
KW  - Nutrición
KW  - Obesidad en niños
KW  - Prevención
KW  - Aspectos sociales
KW  - Niños
N1  - Incluye glosario de términos; Incluye referencias al final de cada capítulo; Capítulo I. Crecimiento en la edad escolar -- Capítulo II. Magnitud y tendencias del problema de obesidad infantil -- Capítuo III. Análisis de factores de riesgo para sobrepeso y obesidad en escolares -- Capítuo IV. Alimentos ricos en endulcorantes con valor energético y grasas, y su relación con la salud -- Capítulo V. Percepciones de escolares de 6 a 12 años y sus padres en relación con los factores que provocan obesidad -- Capítulo VI. Inventario de estudios publicados o realizados entre 1999 y 2007, relativos al sobrepeso y la obesidad en escolares y en el entorno escolar -- Capítulo VII. México y su marco normativo para hacer frente a la epidemia de sobrepeso y obesidad -- Capítulo VIII. El plan de alimentación del niño preescolar y escolar
N2  - En muchos países del mundo, el avance del sobrepeso y la obesidad  en el escolar ha sido más rápido que el avance en el conocimiento del problema. Una posible explicación consiste en que la obesidad es el resultado de mucchos factores que se conjuntan en el individuo, algunos de los cuales ejercen su influencia de manera continua o determinante, o bien, actúan como facilitadores para que otros puedan ejercer su efecto, e incluso se puedan producir sinergias entre ellos. Lo anterior le confiere a la obesidad infantil la característica de multifactorial
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