TY  - BOOK
AU  - Durán Vanegas, Jorge.
TI  - Análisis químico aplicado : teoría y práctica / 
SN  - 9789588436449
U1  - 543 
PY  - 2010///
CY  - Cali : 
PB  - Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, 
KW  - Aceites y grasas - análisis
KW  - Análisis de los alimentos
KW  - Análisis químico
KW  - Cerveza - análisis
KW  - Espectrometría ultravioleta
KW  - Jabón - análisis
KW  - Leche - análisis
KW  - Química analítica
N1  - Incluye bibliografía
ER  -