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Ayudas ergogénicas y nutricionales / Juan Carlos González González.

By: González González, Juan Carlos [autor].
Material type: TextTextPublisher: Barcelona : Editorial Paidotribo, c2018Copyright date: ©2018Description: 128 páginas : ilustraciones ; 22 cm.Content type: texto Media type: sin mediación Carrier type: volumenISBN: 9788480198660.Subject(s): Alimentos | Deportistas -- Nutrición | Deportistas -- Alimentación | Doping en deportes | Ejercicio | Nutrición | VitaminasDDC classification: 613.2
Contents:
1. Energética de esfuerzo -- 2. Nutrición deportiva -- 3. Ayudas ergogénicas y nutricionales -- 4. Sustancias Dopantes utilizadas como ayudas ergogénicas -- 5. Guía de nutrición deportiva competitiva.
Abstract: Las ayudas ergogénicas son un conjunto de ingestas dirigidas a mantener y/o aumentar el nivel de prestación deportiva, minimizando las manifestaciones de la fatiga sin poner en peligro la salud del deportista ni violar el espíritu deportivo. El complicado mundo de las ayudas ergogénicas y nutricionales significa un reto para todos los profesionales que viven el da̕ a da̕ de los deportistas de élite. En este libro se exponen las ventajas y las limitaciones de muchos suplementos y en que momento y con que deportistas utilizarlos para obtener los mejores resultados. Para ello, el autor desarrolla los conceptos básicos de la energética del esfuerzo y de la nutrición deportiva antes de introducir las ayudas ergogénicas y nutricionales. También se dedica un capitulo a las sustancias dopantes utilizadas como ayudas ergogénicas y un último capítulo que es una guía para la nutrición deportiva competitiva. El texto.
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Libros Libros Biblioteca Central
613.2 G643a 2018 (Browse shelf) Ej. 1 Available (Sin restricciones) 32611
Libros Libros Biblioteca Central
613.2 G643a 2018 (Browse shelf) Ej. 2 Available (Sin restricciones) 32612
Libros Libros Biblioteca Central
613.2 G643a 2018 (Browse shelf) Ej. 3 Available 33218

6ª reimpresión de la 1ª edición.

Incluye bibliografía.

1. Energética de esfuerzo -- 2. Nutrición deportiva -- 3. Ayudas ergogénicas y nutricionales -- 4. Sustancias Dopantes utilizadas como ayudas ergogénicas -- 5. Guía de nutrición deportiva competitiva.

Las ayudas ergogénicas son un conjunto de ingestas dirigidas a mantener y/o aumentar el nivel de prestación deportiva, minimizando las manifestaciones de la fatiga sin poner en peligro la salud del deportista ni violar el espíritu deportivo. El complicado mundo de las ayudas ergogénicas y nutricionales significa un reto para todos los profesionales que viven el da̕ a da̕ de los deportistas de élite. En este libro se exponen las ventajas y las limitaciones de muchos suplementos y en que momento y con que deportistas utilizarlos para obtener los mejores resultados. Para ello, el autor desarrolla los conceptos básicos de la energética del esfuerzo y de la nutrición deportiva antes de introducir las ayudas ergogénicas y nutricionales. También se dedica un capitulo a las sustancias dopantes utilizadas como ayudas ergogénicas y un último capítulo que es una guía para la nutrición deportiva competitiva. El texto.

Ciencias del Deporte y la Actividad Física

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