Diseño de una estrategia computacional para el desarrollo de un plan maestro de producción con re planificación de la producción y análisis de la capacidad, para medianas y pequeñas empresas del departamento de Sucre del sector manufacturero / (Registro nro. 34765)

Detalles MARC
000 -CABECERA
Longitud fija campo de control 16982nam a22009737a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Número de control 34765
003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL
Identificador del número de control CO-SiCUC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Fecha y hora de la última transacción 20240608105907.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Códigos de información de longitud fija 230216b |||||||| |||| 00| 0 spa d
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control del sistema (CO-SiCUC) 34765
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen CO-SiCUC
Lengua de catalogación spa
Centro transcriptor CO-SiCUC
Normas de descripción rda
090 ## - CAMPOS LOCALES
Signatura local (OCLC) ; Signatura sin dividir, número de libro, CALL (RLIN) INI-08874 2022
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA
Código de función aut
Nombre de persona Jaraba Medina, Jhair José
Término indicativo de función autor
9 (RLIN) 47856
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Diseño de una estrategia computacional para el desarrollo de un plan maestro de producción con re planificación de la producción y análisis de la capacidad, para medianas y pequeñas empresas del departamento de Sucre del sector manufacturero /
Mención de responsabilidad, etc. Jhair José Jaraba Medina y Melissa Isabel Vides Villadiego ; director Rafael Merlano Porto ; codirector Pablo César Pérez Buelvas.
264 0# - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación Sincelejo :
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Corporación Universitaria del Caribe - CECAR,
Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2022.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 6.3 MB :
-- 206 páginas ;
Otras características físicas figuras, tablas ;
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre del tipo de medio computadora
Código del tipo de medio c
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre del tipo de soporte recurso en línea
Código del tipo de soporte cr
347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL
Fuente rdaft
Tipo de archivo PDF
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Trabajo de grado
Tipo de título (Ingeniero Industrial) --<br/><br/>
Nombre de la institución que otorga el título Corporación Universitaria del Caribe. Facultad de Ciencias Básicas, Ingeniería y Arquitectura Ingeniería Industrial. Programa de Ingeniería Industrial. Sincelejo, 2022.
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Alarcón, M. J. (2013). Calificación del método de pronóstico de Torres (Segunda parte).<br/>Poliantea, 5(9). https://doi.org/10.15765/plnt.v5i9.278<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Araujo-Dávila, R. A. (12 de Octubre de 2020). Modelo para la optimización del plan<br/>agregado de producción de empresas textiles aplicando técnicas de inteligencia<br/>artificial. [Trabajo de grado. Universidad Técnica del Norte]. Ecuador.<br/>http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/10638<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Arbos, L. C. (2012). Planificación de la producción. Gestión de materiales. Madrid:<br/>Ediciones Diaz De Santos.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Arredondo-Ortega, G., Ocampo-Jaramillo, K. V., Orejuela-Cabrera, J. P., y Rojas-Trejos, C.<br/>A. (30 de Junio de 2017). Modelo de planeación y control de la producción a mediano<br/>plazo para una industria textil en un ambiente make to order.<br/>https://repository.udem.edu.co/handle/11407/3529<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Banda Ortiz , H., y Garza Morales , R. (2014). Aplicación teórica del método HoltWinters al<br/>problema de credit scoring de las instituciones de microfinanzas.<br/>https://www.redalyc.org/pdf/5718/571863946001.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Betancourt, D. (07 de Marzo de 2016). Medición del error en pronósticos de demanda.<br/>https://www.ingenioempresa.com/medicion-error-pronostico/<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Camacho, C. (2007). Coeficiente de Correlación Lineal de Pearson.<br/>https://personal.us.es/vararey/adatos2/correlacion.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Capacidad Total o Capacidad Operativa. (s.f.).<br/>https://www.academia.edu/9321409/CAPACIDAD_TOTAL_o_CAPACIDAD_OPERATIVA<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Cárdenas, J., y Cala, C. (2018). Propuesta de mejoramiento al sistema de producción de la<br/>empresa Fortecma S.A.S. por medio de modelos heurísticos y técnicas operacionales.<br/>https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/5992<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Carro-Paz, R., y González-Gómez, D. (s.f.). Repositorio digital de la FCEyS - UNMDP.<br/>http://nulan.mdp.edu.ar/1613/1/08_diseno_procesos.pdf<br/>Chapman, S. (2006). Planificación y Control de la producción. En S. N. Chapman. Mexico:<br/>Pearson Educación.<br/>Chase, R., Jacobs, F. R., y Aquilano, N. (2009). Administración de operaciones producción<br/>y cadena de suministros. México, D.F.: McGraw-Hill.<br/>Choquehuanca, D., y Rivadeneira, S. (2016). Plan Maestro De Produccion Para Aumentar<br/>La Productividad En La Empresa De Productos De Limpieza Girasoles.<br/>https://repositorio.uss.edu.pe/handle/20.500.12802/2302<br/>CIMEC. (s.f.). ¿Qué es el coeficiente de correlación de Pearson?.<br/>https://www.cimec.es/coeficiente-correlacionpearson/#:~:text=C%C3%B3mo%20se%20interpreta%20el%20coeficiente,est%C3<br/>%A1n%20asociadas%20en%20sentido%20inverso.&text=Un%20valor%20mayor<br/>%20que%200%20indica%20que%20existe%20una%20correlaci%C3%B3n%20pos<br/>itiva.<br/>Departamento-Nacional-de-Planeación. (2019). Índice Departamental de Innovación para<br/>Colombia. https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Prensa/Indice-DepartamentalInnovacion-Colombia-2019.pdf<br/>Domínguez-Gonzáles, G., y Choque-Flores, A. D. (2005). Pmp: Plan Maestro de<br/>Producción.<br/>https://jaimeperezc.jimdofree.com/app/download/14664090730/GUIA+PMP+2M5.<br/>pdf?t=1597554740<br/>García-Gallardo, G. (2010). Diseño de un modelo para la elaboración de un Plan Maestro<br/>de Producción aplicado a la pequeña industria.<br/>http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/13432/9/Introduccion.pdf<br/>Heiser, J., y Render, B. (2009). Principios de Administración de operaciones. En J. Heiser, y<br/>B. Render. México: Pearson Educación.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Carro-Paz, R., y González-Gómez, D. (s.f.). Repositorio digital de la FCEyS - UNMDP.<br/>http://nulan.mdp.edu.ar/1613/1/08_diseno_procesos.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Chapman, S. (2006). Planificación y Control de la producción. En S. N. Chapman. Mexico:<br/>Pearson Educación.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Chase, R., Jacobs, F. R., y Aquilano, N. (2009). Administración de operaciones producción<br/>y cadena de suministros. México, D.F.: McGraw-Hill.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Choquehuanca, D., y Rivadeneira, S. (2016). Plan Maestro De Produccion Para Aumentar<br/>La Productividad En La Empresa De Productos De Limpieza Girasoles.<br/>https://repositorio.uss.edu.pe/handle/20.500.12802/2302<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente CIMEC. (s.f.). ¿Qué es el coeficiente de correlación de Pearson?.<br/>https://www.cimec.es/coeficiente-correlacionpearson/#:~:text=C%C3%B3mo%20se%20interpreta%20el%20coeficiente,est%C3<br/>%A1n%20asociadas%20en%20sentido%20inverso.&text=Un%20valor%20mayor<br/>%20que%200%20indica%20que%20existe%20una%20correlaci%C3%B3n%20positiva.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Departamento-Nacional-de-Planeación. (2019). Índice Departamental de Innovación para<br/>Colombia. https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Prensa/Indice-DepartamentalInnovacion-Colombia-2019.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Domínguez-Gonzáles, G., y Choque-Flores, A. D. (2005). Pmp: Plan Maestro de<br/>Producción.<br/>https://jaimeperezc.jimdofree.com/app/download/14664090730/GUIA+PMP+2M5.<br/>pdf?t=1597554740<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente García-Gallardo, G. (2010). Diseño de un modelo para la elaboración de un Plan Maestro<br/>de Producción aplicado a la pequeña industria.<br/>http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/13432/9/Introduccion.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Heiser, J., y Render, B. (2009). Principios de Administración de operaciones. En J. Heiser, y<br/>B. Render. México: Pearson Educación.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Heiser, J., y Render, B. (2009). Principios de Administración de operaciones. México:<br/>Pearson Educación.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Heiser, J., y Render, B. (2009). Principios de Administración de operaciones. México:<br/>Pearson Educación.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Heizer, J., y Render, B. (2009). Principios de Administración de Operaciones. En J. Heizer,<br/>y B. Render, Principios de Administración de Operaciones (págs. 115-118). México:<br/>Pearson Educación.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Hernández, A., y Mejía, G. (2008). Aplicativo computacional para la planeación de la<br/>producción en una empresa fabricante de autopartes.<br/>http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0121-<br/>49932008000200005yscript=sci_abstractytlng=es<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Leyva-Céspedes, J., y Ramos-Ruiz, M. (2009). Diseño de un Plan Maestro de la Producción<br/>para la empresa Cellux Colombiana S.A. utilizando técnicas de planeación<br/>Agregada.<br/>https://repositorio.utb.edu.co/bitstream/handle/20.500.12585/1230/0054902.pdf?seq<br/>uence=1<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente López, J., Tinjaca, D., y Hernández, P. (2017). Aplicación de técnicas heurísticas para la<br/>identificación y análisis de problemas en el proceso productivo en la<br/>comercializadora de plásticos López con el fin de brindar posibles soluciones al<br/>programa de producción. https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/4922<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Mohamed, O., y Bennell, J. (2009). Revising the master production schedule in a HPP<br/>framework context. https://doi.org/10.1080/00207540802130803<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Machuca, F. (20 de Mayo de 2021). ¿Qué es Python? El lenguaje de programación más<br/>popular para aprender en 2021. https://www.crehana.com/co/blog/desarrolloweb/que-es-python/<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Macías, R., León, A., y Limon, C. (2018). Análisis de la cadena de suministro por<br/>clasificación ABC: el caso de una empresa mexicana (Supply Chain Analysis by ABC<br/>Classification: The Case of a Mexican Company).<br/>https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=3308103
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Mariño-Rivera, C. J., y Pazmiño-Vargas, A. D. (Abril de 2015). Plan de requerimiento de<br/>materiales para el control de uso de inventario en la producción de buses en la<br/>Empresa Carrocerías Jácome.<br/>http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/10395
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Medina-León, A., Comas-Rodríguez, R., Medina-Enrique, A., y Hernández-Nariño, A.<br/>(Diciembre de 2014). Planeación Agregada: El concepto y las estrategias.<br/>https://www.researchgate.net/publication/338004306_PLANEACION_AGREGAD<br/>A_EL_CONCEPTO_Y_LAS_ESTRATEGIAS<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Merlano-Porto, R. (2015). Análisis del impacto del Lead Time en una cadena de suministro<br/>en un horizonte rodante de planificación con flexibilidad en las operaciones e<br/>incertidumbre en la demanda. https://biblioteca.utb.edu.co/notas/tesis/0069091.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Minitab Blog Editor. (18 de Abril de 2019). Análisis de Regresión: ¿Cómo Puedo Interpretar<br/>el R-cuadrado y Evaluar la Bondad de Ajuste?. https://blog.minitab.com/es/analisisde-regresion-como-puedo-interpretar-el-r-cuadrado-y-evaluar-la-bondad-de-ajuste<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Murillo, J., Trejos, A., y Carvajal-Olaya, P. (2003). Estudio del Pronóstico de la Demanda<br/>de energia electrica, utilizando modelos de series de tiempo.<br/>https://revistas.utp.edu.co/index.php/revistaciencia/article/view/7379<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Murillo-Valle, J. (2018). Optimización del Plan Maestro de Producción mediante la<br/>aplicación de técnicas Metaheurísticas.<br/>https://core.ac.uk/download/pdf/200326476.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Oficina-de-estudios-económicos. (Agosto de 2020). Perfiles Económicos Departamentales.<br/>https://www.mincit.gov.co/getattachment/de055b12-9d7b-4673-8cdd97cf488dbd54/Sucre.aspx
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Paz-Gálvez, J. A. (2017). Implementación de un plan maestro de producción para mejorar<br/>la rentabilidad en Pluscosmética.https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12672/7046/Paz_gj.pdf?se<br/>quence=1yisAllowed=y<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente PNUD.ORG.CO. (2005). Encuesta de necesidades empresariales de Sucre.<br/>https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:6qkN1xx3iysJ:https://ww<br/>w.yumpu.com/es/document/view/32240612/encuesta-de-necesidades-empresarialesdel-departamento-de-sucre+ycd=2yhl=esyct=clnkygl=co<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Ramos, S. (2016). BI y Analytics El arte de convertir datos en conocimiento.<br/>http://www.solidq.com/ebs/BI_y_Analytics_Volumen_I.pdf?utm_campaign=Descar<br/>ga+e<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Restrepo, J., y Bañol, M. (2010). Aplicación de tres métodos de solución al problema de<br/>dimensionamiento de lotes y MRP.<br/>https://revistas.utp.edu.co/index.php/revistaciencia/article/view/319<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Reyes, Y. M.-M.-G. (2017). Plan maestro de producción basado en programación lineal<br/>entera para una empresa de productos químicos.<br/>https://www.upo.es/revistas/index.php/RevMetCuant/article/view/2285<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Reyes-Vásquez, J. P., y Molina-Velis, C. G. (2013). Plan agregado de producción para el<br/>mejoramiento de la productividad de la Empresa Ecuatoriana de Curtidos S. A.<br/>http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/5841<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Rivera-Duque, W. (2019). Análisis e implementación del sistema ABC en el inventario<br/>agrícola de una planta de producción de alcohol.<br/>https://repository.usc.edu.co/bitstream/handle/20.500.12421/1720/AN%C3%81LISI<br/>S%20E%20IMPLEMENTACI%C3%93N.pdf?sequence=1yisAllowed=y<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Saldarriaga, D. L. (29 de Septiembre de 2012). El pronóstico de la demanda. Zona logística:<br/>https://www.zonalogistica.com/wpcontent/uploads/El_pronostico_de_la demanda_Zonalogistica.pdf
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Serna, P. (10 de Agosto de 2020). Medidas de error en Pronósticos de Demanda.<br/>https://www.datup.ai/: https://www.datup.ai/inteligencia-artificial-aiaas/medidas-deerror-en-pronosticos-de-demanda/<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente S, G. (12 de Febrero de 2009). Correlación entre variables.<br/>http://viref.udea.edu.co/contenido/menu_alterno/apuntes/ac36-correlacionvariables.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Sipper, D., y Bulfin J.r, R. L. (1998). Planeación y Control de la Producción. México, D.F:<br/>McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V.<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Vinuesa, P. (14 de Octubre de 2016). Correlación: teoría y práctica.<br/>https://www.ccg.unam.mx/~vinuesa/R4biosciences/docs/Tema8_correlacion.pdf<br/>
510 ## - NOTA DE CITAS O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Nombre de la fuente Villa Correa y Andrea Carolina. (2015). Plan maestro para optimizar los recursos<br/>económicos, tecnológicos y humanos para aumentar la productividad en las<br/>empresas de producción. Ecuador: Machala : Universidad Técnica de Machala.
520 3# - NOTA DE SUMARIO
Sumario, etc, Aplicar técnicas de programación innovadoras en una compañía es de gran importancia para la toma de decisiones dentro de la misma; al realizar esas nuevas estrategias se obtiene mayor flexibilidad en las operaciones y si se menciona el desarrollo de un Plan Maestro de la Producción (MPS), se gestiona con mayor facilidad todo su proceso y si se aplica en una empresa del departamento de Sucre será de mayor atributo, porque se convierte directamente en una ventaja competitiva a nivel departamental y nacional. La investigación tiene como objetivo el diseño de un modelo heurístico por medio de una estrategia computacional que permita planificar el plan maestro de la producción de forma flexible, incluyendo periodos de congelamiento y horizonte rodante. Se llevó a cabo el estudio en la panificadora “Quee pan! S.A.S”, se inició realizando el pronóstico la demanda mediante el software StatGraphics y Microsoft Excel, se tomó un plan agregado de la literatura y se ajustó para los cinco productos estudiados y se corrió en el software Gams IDE, finalmente se replanificaron períodos, se desarrolló el plan maestro de la producción (MPS) por medio del lenguaje de programación y se obtuvo el perfil de carga; de acuerdo al perfil de carga se le recomendó a la panificadora Quee pan! S.A.S realizar una mejor distribución de los operarios, aplicar horas extras en las operaciones donde falte y aumentar el lote de productos. El resultado que se obtuvo en la validación del modelo para los cinco (5) productos demuestra que el plan maestro de la producción (MPS) elaborado en la heurística presenta un menor comportamiento de los costos de producción al que la empresa realizó.
Fuente proveedora El trabajo.
520 3# - NOTA DE SUMARIO
Sumario, etc, Applying innovative scheduling techniques in a company is of great importance for decision making within the company; by carrying out these new strategies, greater flexibility in operations is obtained and if the development of a Master Production Plan (MPS) is mentioned, the whole process is managed more easily and if it is applied in a company in the department of Sucre it will be of greater attribute, because it directly becomes a competitive advantage at departmental and national level. The objective of the research is to design a heuristic model by means of a computational strategy that allows planning the production master plan in a flexible way, including freezing periods and rolling horizon. The study was carried out in the bakery "Quee pan! "The study began by forecasting the demand using StatGraphics and Microsoft Excel software, an aggregate plan was taken from the literature and adjusted for the five products studied and run in Gams IDE software, finally periods were replanned, the master production plan (MPS) was developed using the programming language and the load profile was obtained; according to the load profile it was recommended to the company to make a better distribution of the operators, apply overtime in the operations where there is a lack and increase the batch of products. The result obtained in the validation of the model for the five (5) products showsthat the master production plan (MPS) elaborated in the heuristic presents a lower behavior of the production costs than the one that the company realized.
Fuente proveedora El trabajo.
590 ## - NOTAS LOCALES
Nota local Ingeniería Industrial
650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Ingeniería de la producción.
9 (RLIN) 13217
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO
Término no controlado Plan maestro de producción.
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO
Término no controlado Replanificación.
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO
Término no controlado Congelamiento.
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO
Término no controlado Perfil de carga.
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO
Término no controlado Plan agregado de la producción.
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO
Término no controlado Pronóstico.
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Código de función dir
Nombre de persona Merlano Porto, Rafael
Término indicativo de función director
9 (RLIN) 42939
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Código de función codir
Nombre de persona Pérez Buelvas, Pablo César
Término indicativo de función codirector
9 (RLIN) 36541
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Código de función aut
Nombre de persona Vides Villadiego, Melissa Isabel
Término indicativo de función autora
9 (RLIN) 47857
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificaión o esquema Signatura Local
Koha [por defecto] tipo de Trabajos de Grado
Existencias
Disponibilidad Mostrar en OPAC Fuente de clasificación o esquema Tipo de Descarte No para préstamo Localización permanente Localización actual Fecha adquisición Proveedor Forma de Adq Préstamos totales Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Número de ejemplar Fecha de Descarte Propiedades de Préstamo KOHA
Presente - Disponible SI Mostrar   No Descartado Disponible Biblioteca Central Biblioteca Central 24/05/2022 Estudiante Cedido   INI-08874 2022 T08874 17/02/2023 1 17/02/2023 Trabajos de Grado
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