Evaluación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo con base en la Resolución 0312:2019 como herramienta de competitividad: Caso de estudio en el sector lácteo del departamento de Sucre /
Domínguez Cabrera, Andrés Camilo.
Evaluación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo con base en la Resolución 0312:2019 como herramienta de competitividad: Caso de estudio en el sector lácteo del departamento de Sucre / Andrés Camilo Domínguez Cabrera ; director, Juan Manuel Romero Montes ; codirector, Gean Pablo Mendoza Ortega. - 3.1 MB : 265 páginas ; figuras, tablas
Trabajo de grado
Aguaiza, J. (2021). Gestión integral y competitividad en las empresas proveedoras de servicios de
ingeniería, para el sector de las telecomunicaciones del Ecuador. Universidad Técnica de
Ambato. https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/32173/1/11%20ADE.pdf Agudelo, L., De Bedout, C., & Quiroz, J. (2019). Diseño de implementación del sistema de gestión
de seguridad y salud en el trabajo en la empresa lácteos las corralejas en el municipio de
puerto Boyacá en el año 2019.
https://repository.ces.edu.co/bitstream/handle/10946/4067/1152211172_2019.pdf?sequen
ce=5&isAllowed=y Aguilar, J. (2021). Actualización del SG-SST bajo la norma ISO 45001:2018 en la IPS PREVIS,
ubicada en el municipio de Puerto Gaitán Meta.
http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/bitstream/20.500.12744/5649/1/Aguila
r_2021_TG.pdf Alvarez, G., & Cueva, J. (2018). Diagnóstico del Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, en
la empresa “Lácteos San Isidro” del cantón sucre. Espam MFL, 100.
Anaya, J. (1998). La Gestión Operativa de la empresa. Un enfoque de logística integral. Madrid,
España: ESIC. Arcos Yacon, V. K., & Castillo Paucar, L. A. (2020). Sistema de gestión de SST para reducir la
accidentabilidad en una empresa constructora, Ate, 2020. In Google Academico.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/50737/Cusma_GMSD.pdf?sequence=1&isAllowed=y Arellano-Parra, Nelson, Silva-López, Karen, & Arámbula-García, Claudia. (2020). Diseño del
sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para la empresa Group Innovaplast.
https://doi.org/10.15649/2346030X.780 Arévalo, A., & Lozada, W. (2019). Estrategia para demostrar los beneficios del SG SST en las
pyme del sector lácteo en la ciudad de Bogotá. Avalos, R. & Felipa, G. (2019). Aplicación del SGSST basada en la ISO 45001 y la NTP 236 en
la reducción del índice de accidentabilidad, en la empresa Supply & Operations SAC de
Pisco, 2019. Universidad César Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/76406/Avalos_CRH-
%20Felipa_MG-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y Badía Montalvo, R. (1985). Salud ocupacional y riesgos laborales. In Bol Of Sanif Panam (Vol.
98). Baena Rojas, J. J., Cano, J. A., & Duque, G. M. (2020). Apertura económica y política comercial:
estudio del sector lácteo y sus dificultades en Colombia. Revista Venezolana de Gerencia
(RVG), 25(91), 846–868. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8890302 Ballén, A., Cuervo, C., Huiza, H., Mera, J., Polo, L., Ballestas, O., & Molina, S. (2013). ¿Cómo
investigar incidentes y accidentes de trabajo en la empresa? (Exprecards S.A.S, Ed.).
Positiva Compañia de Seguros / ARL.
https://sig.unad.edu.co/images/sig_seguridad_salud/Cartilla_Investigacion_de_Incidentes
_y_Accidentes_de_trabajo_.pdf Bland, J., & Altman, D. (1997). Statistics notes: Cronbach's alpha. BMJ. 1997;314:275.
Bravo, C. (2019). Análisis de competitividad en las pymes de la industria gastronómica en las
localidades de Chapinero, Barrios Unidos, Teusaquillo y Usaquén de Bogotá, Colombia.
https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/handle/10818/37804/30082019%20Docum
ento%20Final%20Trabajo%20de%20Grado%20Tatiana%20Bravo.pdf?sequence=1 Buelvas, A. (2019). Análisis del cumplimiento de la implementación del Sistema de Gestión de
Seguridad y Salud en el Trabajo de estándares mínimos del SG-SST establecidos en la resolución 0312 de 2019, en empresas pymes ubicadas en el área metropolitana del Valle
de Aburra. https://alejandria.poligran.edu.co/handle/10823/1568 Buitrago, E. G., Chacón, H. P., & Lugo, S. D. R. (2020). Estado de la implementación del Sistema
de Seguridad y Salud en el Trabajo en el sector lácteo en La Calera Cundinamarca.
Espirales. Revista Multidisciplinaria de Investigación. https://doi.org/10.31876/is.v3i1.8
Bustamante-Cabrera, G. & Mendoza-Quispe, C. (2013). Estudios de correlación. Rev. Act. Clin.
Med v.33. http://revistasbolivianas.umsa.bo/pdf/raci/v33/v33a06.pdf Cabarcas, A. (2019). Beneficios económicos de implementar el SG-SST en la empresa LIVEN
S.A.S de la ciudad de Cartagena.
https://repositorio.unicartagena.edu.co/bitstream/handle/11227/9462/TRABAJO%20DE
%20GRADO.pdf?sequence=1&isAllowed=y Carbajal, M. y Paulino, D. (2022). Diseño de un Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo basado
en la norma ISO 45001:2018 para, la, empresa, Industrias Chacón E.I.R.L., en la, ciudad
de, Lima, 2021.
https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/6945/M.Carbajal_D.Paulino
_Tesis_Titulo_Profesional_2022.pdf?sequence=1&isAllowed=y Cárdenas, M., Ramírez-Vallejo, D., Mendoza-Carreño, D., Clavijo, D., & Acosta-Lopez, S.
(2019). Propuesta estratégica de mejora en la implementación de los estándares mínimos
del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo (SG-SST) en la empresa banco
de occidente para el primer semestre del 2019.
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/26214/1094895389.pdf?sequence=
1&isAllowed=y Carpintero, P., et. al. (2014). ¿Es coste-efectivo el desarrollo de programas de promoción de la
salud en los lugares de trabajo? https://scielo.isciii.es/pdf/mesetra/v60n236/revision2.pdf Carrasco, Y., Mendoza, N., López, Y., et. al. (2021). La competitividad empresarial en las Pymes:
Retos y alcances. Revista Universidad y Sociedad, 13(5), 557-564.
http://scielo.sld.cu/pdf/rus/v13n5/2218-3620-rus-13-05-557.pdf Carreño, D. G., Ardila, K. N., & Osorio, L. P. (2020). Development of Occupational Safety and
Health Management Systems in Colombia in Terms of Decree 1072: A Systematic Review.
Via Inveniendi et Iudicandi, 15(2), 37–57. https://doi.org/10.15332/19090528/6242 Castiblanco, Y., Perilla, A., Velasquez, P. & Santis A. (2020). Design of Occupational Health and
Safety Management System Based on ISO 45001, for a Company that Manufactures and
Commercializes Low Voltage Electrical Boards. DOI 10.3303/CET2082016 Charry, M., & Fierro, M. (2021). Diseño del sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo
SG.SST para la empresa construcciones fierro S.A.S.
https://repositorio.unitec.edu.co/handle/20.500.12962/794 Comas, R., & Cortés, L. (2021). Diseño del SG-SST Bajo la Resolución 0312 del Año 2019 para
la Empresa Asinoc.
https://repositorio.ecci.edu.co/bitstream/handle/001/2026/Trabajo%20de%20grado.pdf?se
quence=1 Coneo-Rincón, M. (2019). Conozca qué es una ARL, cuáles con sus funciones y que ley las regula
en Colombia. https://www.larepublica.co/especiales/especial-salud-agosto-2019/conozcaque-es-una-arl-cuales-con-sus-funciones-y-que-ley-las-regula-en-colombia-2901676 Congreso de Colombia. (2004). Ley 905 de 2004.
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=14501 Congreso de Colombia. (2012). Ley N°. 1562 del 11 de julio del 2012.
https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/Ley-1562-
de-2012.pdf Consejo Privado de Competitividad. (2022). Índice Departamental de Competitividad.
https://compite.com.co/wp-content/uploads/2022/04/CPC_IDC_2022.pdf Coral, A. (2020). Diseño de un modelo de gestión por procesos basado en la norma ISO 9001:2015
en el área de producción de la empresa Productos Lácteos González en la ciudad de
Cayambe. Universidad Técnica del Norte.
https://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/10609/2/04%20IND%20265%20TRA
BAJO%20GRADO.pdf Corticeiro, M. (2014). Safety and health at work as a factor of competitiveness of organizations.
https://www.prevencionintegral.com/canal-orp/papers/orp-2014/safety-and-health-workfactor-competitiveness-organizations
Cronbach, L. (1951). Coefficient alpha and the internal structure of tests. Psychomerika.
1951;16:297-334.
Cuba Miranda, R., & Mercado Rivero, C. (2022). Implementación de un plan de seguridad y salud
ocupacional en las labores de mantenimiento, planchado y pintura en la empresa Fátima
Car Service Srl-Cusco-2021. https://hdl.handle.net/20.500.12394/11814 Datos Abiertos (2023). Estado de Producción de Leche en Sucre - Estadísticas descriptivas de
producción de leche en el departamento de Sucre 2016 – 2018.
https://www.datos.gov.co/Agricultura-y-Desarrollo-Rural/Estado-de-Producci-n-deLeche-en-Sucre/2a2n-uphe
David, F., David, F., & David, M. (2013). Strategic management: Concept and case: A competitive
advantage approach. Upper Saddle River: Pearson. Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). (2019). Geovisor Encuesta
Nacional Agropecuaria – ENA.
https://geoportal.dane.gov.co/geovisores/territorio/resultadosena/?lt=4.456007353293281&lg=-73.2781601239999&z=5 Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). (2020). Boletín Técnico. Encuesta
Nacional Agropecuaria (ENA).
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/enda/ena/2019/boletin_ena_2
019.pdf Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). (2020). Encuesta Nacional
Agropecuaria – ENA departamento de Sucre 2012 – 2019.
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/enda/ena/2019/presentacionena-sucre-2019.pdf DeVellis, R. (2003). Scale development: theory and applications: theory and application.
Thousand Okas, CA: Sage. Díaz, I. (2003). Marketing y competitividad: ¿Relación o contradicción? Economía y Desarrollo,
132(1), 112-119. Díaz, O., & Muñoz-Maya, C. (2013). Aplicación de la GTC 34 y GTC 45 en una S.A.S. de
servicios en HSEQ: Estudio de caso. http://www.scielo.org.co/pdf/sdn/v4n1/2027-5692-
sdn-4-01-71.pdf Echavarría, J. & Samaniego, M. (2020). Implementación de un sistema de gestión de seguridad y
salud en el trabajo según la norma internacional ISO 45001 para la planta concentradora
Huari-UNCP. Universidad Nacional del Centro del Perú.
https://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12894/5908/T010_72694287_T_
1.pdf?sequence=1&isAllowed=y Espinoza, L., & Ochoa, J., (2021). El nivel de investigación relacional en las ciencias sociales.
Universidad Autónoma del Perú.
http://201.234.119.250/index.php/AJP/article/view/257/221 Espíritu, R. (2022). La gestión administrativa y su Incidencia en la calidad de servicios de los
trabajadores del Gobierno Regional de Pasco – sede central, 2020. Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión – UNDAC.
http://repositorio.undac.edu.pe/bitstream/undac/3005/1/T026_72368915_M.pdf Espitia, J., Horta, P., & Vaca, M. (2021). Diseño del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en
el Trabajo en la Empresa Tocalácteos S.A.S.
https://repositorio.ecci.edu.co/bitstream/handle/001/2123/Trabajo%20de%20grado.pdf?se
quence=2&isAllowed=y Estrada, R. (2010). Planeación estratégica en la Pyme: evidencia empírica de empresas mexicanas.
España: Universidad de Cantabria. https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=176480 Federación Colombiana de Ganaderos - FEDEGAN. (2022). Balance y perspectivas del sector
ganadero colombiano (2022 - 2023).
https://estadisticas.fedegan.org.co/DOC/download.jsp?pRealName=Balance_Perspectivas
_ganaderia_colombiana_2022_2023_.pdf&iIdFiles=896 Federación de Aseguradores Colombianos (Fasecolda). (2024). Reporte por clase de riesgo y
actividad económica. https://www.fasecolda.com/ramos/riesgos-laborales/rldatosdashboard/ Federación de Aseguradores Colombianos (Fasecolda). (2024). Reporte por clase de riesgo y
actividad económica. https://www.fasecolda.com/ramos/riesgos-laborales/rldatosdashboard/ Fernández, B., Montes, J., Vázquez C. (2009). Relation between occupational safety management
and firm performance. 10.1016@j.ssci.2008.10.022 Forigua, M., & Pedraza, L. (2020). Caracterización de las empresas procesadoras de productos del
sector lácteo según los lineamientos de los estándares mínimos del SG-SST del municipio
de Ubaté. http://uniminutodspace.scimago.es:8080/bitstream/10656/14690/2/UVDTSO_ForiguaMeloMariaPedrazaBaronLuz_2020.pdf Fuentes, E. & Véliz, G. (2017). La competitividad global. Revista Empresarial, ICE-FEE-UCSG.
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6479348
Fuentes, S. (2012). Satisfacción laboral y su influencia en la productividad - (Estudio realizado en
la delegación de recursos humanos del organismo judicial en la ciudad de Quetzaltenango).
http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2012/05/43/Fuentes-Silvia.pdf Función Pública (2022). Decreto 768 de 2022.
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=186926
Galdós, J. (2019). Evolución comparativa del índice de la competitividad de la empresa Hojotas a
Mano S.A.C. en los años 2014 y 2017. Universidad Continental.
https://repositorio.continental.edu.pe/bitstream/20.500.12394/6954/2/IV_FCE_308_TE_
Galdos_Talaverano_2019.pdf Gallego, C., et. al. (2020). Estrategias de mejora en cumplimiento de los estándares mínimos de
los SG-SST de las empresas del sector de la construcción de la ciudad de Manizales para
el periodo 2019- 2020. https://repositorio.ucm.edu.co/handle/10839/2864 García Chávez, I. E., Martínez Carazo, P., & Sierra Galindo, M. J. (2020). Caracterización de las
empresas del sector lácteo de Sincelejo, Sucre, Colombia, desde una perspectiva
económica, social y tecnológica: un estudio de caso. Editorial CECAR.
https://doi.org/https://doi.org/10.21892/9789585547858.8 García, D., Navarro, K., & Parra, L. (2020). Desarrollo de los sistemas de gestión de seguridad y
salud en el trabajo en Colombia a partir del Decreto 1072: una revisión sistemática. DOI:
https://doi.org/10.15332/19090528/6242 García, Y., Jerez, J., & Saavedra, L. (2021). Factores de éxito que inciden en el diseño y auditoría
del SG - SST bajo estándares ISO 45001-2018: Caso de estudio empresa Eléctricas Estévez
de Bucaramanga. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/8198/F-DC125%20%20Informe%20Final.pdf?sequence=1&isAllowed=y Gómez, N., & Trejos, L. (2021). Diseño de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
Trabajo (SGSST), con base en el Decreto 1072 de 2015 y la Resolución 0312 de 2019 para
la Empresa CERECOL S.A.S de la Ciudad de Pereira.
https://repositorio.unitec.edu.co/bitstream/handle/20.500.12962/779/Dise%c3%b1o%20d
e%20un%20Sistema%20de%20Gesti%c3%b3n%20de%20Seguridad%20y%20Salud%2
0en%20el%20Trabajo%20.pdf?sequence=1&isAllowed=y Grajales, F. L., Acuña, M. L. N., & Palma, J. carlos T. (2020). Guía metodológica para
implementar estándares mínimos del SG-SST, según resolución 0312:2019 articulada con
ntc-iso45001:2018 en empresas tipo “a” del clúster agroindustrial alimentario del Meta. 1–
9. Gutiérrez, Luis & Hernández, Wilder. (2020). Characterization of Occupational Health Safety
Management in Companies of Bogotá – Colombia. https://doi.org/10.1007/978-3-030-
50946-0_21 Hernández, J. et. al. (2018). Sobre el uso adecuado del coeficiente de correlación de Pearson:
definición, propiedades y suposiciones.
https://www.redalyc.org/journal/559/55963207025/55963207025.pdf Hernández, M. Y. P., Parra, A. L. O., Herazo, Y. P., Vásquez, Z. E., & Rendón, S. B. P. (2021).
Análisis y formulación del SG-SST como estrategia de aprendizaje del Diplomado de
Profundización en Gestión Integral y Desafíos en Seguridad y Salud en el Trabajo en la
Empresa – Cooperativa Lácteos San Pedro. Hernández, R., & Mendoza, C. (2018). Metodología de la investigación: las rutas cuantitativa,
cualitativa y mixta. https://onx.la/cc506 Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, P. (2010). Metodología de Investigación (5ta ed.).
México: McGrall-Hill. Ibarra-Cisneros, M., González-Torres, L. & Demuner-Flores, M. (2016). Competitividad
empresarial de las pequeñas y medianas empresas manufactureras de Baja California.
https://www.scielo.org.mx/pdf/estfro/v18n35/2395-9134-estfro-18-35-00107.pdf ICONTEC. (1995). Norma Técnica Colombiana NTC 3701.
https://syeconsultoress.files.wordpress.com/2018/09/ntc-3701-clasificacion-y-estadisticade-at-y-el.pdf Jaimes, A. (2019). Incidencia De La Implementación Del Sg-Sst En Las Variables Clima Laboral,
Accidentalidad Y Riesgos Laborales En Las Empresas Del Sector Calzado. Journal of
Chemical Information and Modeling, 86. Jimenez, G., Senior, A., Marín, F., García, J. et. al. (2020). Improving the Performance in
Occupational Health and Safety Management in the Electric Sector: An Integrated
Methodology Using Fuzzy Multicriteria Approach. DOI 10.1007/978-3-030-49907-5_10 Katz, J. & Hilbert, M. (2003). Los caminos hacia una sociedad de la información en América
Latina y el Caribe. Santiago de Chile: Cepal.
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/689ac398-4b92-4a7a-a872-
cbc481676444/content Labarca, N. (2007). Consideraciones teóricas de la competitividad empresarial.
https://www.redalyc.org/pdf/737/73713208.pdf Leyva, L., et. al. (2020). Diseño de una propuesta de estrategias para el óptimo desarrollo y
participación de los colaboradores en el plan de capacitación del Sistema de Gestión de la
Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) de la empresa.
https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/848 Lombana, J. et. al., (2012). Caracterización del sector ganadero del Caribe colombiano.
Universidad del Norte.
https://manglar.uninorte.edu.co/bitstream/handle/10584/1183/Caracterizaci%C3%B3n%2
0del%20sector%20ganadero%20del%20Caribe%20colombiano.pdf López, A. (2021). Sensibilización a la gerencia sobre costo beneficio frente al cumplimiento del
Sistema de Gestión, Seguridad y Salud en el Trabajo SG-SST.
https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/13517/1/TE.RLA_L%c3%b3pezMesaA
rqu%c3%admedes_2021 López, F., Navarrete, M., & Torres, J. (2020). Guía metodológica para implementar estándares
mínimos del SG-SST, según resolución 0312:2019 articulada con NTC-ISO 45001:2018
en empresas tipo “a” del clúster agroindustrial alimentario del Meta.
https://repository.usta.edu.co/handle/11634/31323 Lozada, José. (2014). Investigación Aplicada: Definición, Propiedad Intelectual e Industria. Mankiw, N. G., & Taylor, M. P. (2017). Economía. Ediciones Paraninfo, S.A.
Marrugo-Padilla, A. (2021). Matriz legal en el sistema gestión de seguridad y salud de trabajo.
CES Derecho, 12(1), 79–107. https://doi.org/10.21615/cesder.12.1.5
Martí-Amengual G, Sanz-Gallen P, Arimany-Manso J, Valoración medicolegal de la infección por
COVID-19 en el ámbito laboral. Rev Esp Med Legal. 2020;46:146---152.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2445424920300285?ref=pdf_downloa
d&fr=RR-2&rr=87c83ae438dd8dc7 Martínez, J. & Álvarez, C. (2006). Mapa de Competitividad para el diagnóstico de PYMES. En
las memorias XI Foro de Investigación. Congreso Internacional de Contaduría,
Administración e Informática. México, D.F., octubre. Martínez, M., Sánchez, L., Santero, R. & Marcos, M. (2009). Factores de competitividad de la
Pyme española 2008. España: Fundación EOI.https://books.google.es/books?hl=es&lr=lang_es&id=L3yyVcEzMwC&oi=fnd&pg=PA3&dq=Factores+de+competitividad+de+la+Pyme+espa%C3%B1ola
+2008&ots=IfToYLnzrK&sig=Xp5Sx0SnO7ri6VRbBYcFUHATRk8#v=onepage&q=Fa
ctores%20de%20competitividad%20de%20la%20Pyme%20espa%C3%B1ola%202008&
f=false Mathews, J. (2009). Competitividad. El significado de la competitividad y oportunidades de
internacionalización para las mypes.
http://www.crecemype.pe/Crecemype/docs/COMPETITIVIDAD.pdf Medeiros, V., Gonçalves, L., & Camargos, E. (2019). La competitividad y sus factores
determinantes: un análisis sistémico para países en desarrollo.
https://www.cepal.org/sites/default/files/publication/files/45005/RVE129_Medeiros.pdf Melo, M. L. F., & Barón, L. H. P. (2020). Caracterización de las empresas procesadoras de
productos del sector lácteo según los lineamientos de los estándares mínimos del SG-SST
del municipio de Ubaté. 1–9. Mendoza, A. (2018). La gestión administrativa y su incidencia en la innovación de las medianas
empresas comerciales de la ciudad de Manta – Ecuador. Universidad Nacional Mayor de
San Marcos.
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12672/7762/Mendoza_ba.pdf?s
equence=3&isAllowed=y Meraz Rivera, L. A., Castiblanco Jiménez, I. A., Cruz González Joan Paola, & Mateo Díaz, N. F.
(2021). Diseño de una herramienta guía basada en metodologías de mejora continua
aplicable a pymes del sector lácteo en países de América Latina y el Caribe. Ingeniería y
Desarrollo, 39, 2145–9371. https://doi.org/https://doi.org/10.14482/inde.39.1.658.4 Ministerio de Salud y Protección Social. (2021). Gestión integral de los elementos de protección
personal (EPP). https://www.minsalud.gov.co/Ministerio/Institucional/Procesos%20y%20procedimientos/
GTHS02.pdf Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social; Ministerio de Educación; Instituto Nacional de
Educación Tecnológica, Organización Internacional del Trabajo. (2014). Salud y seguridad
en el trabajo (SST). Aportes para una cultura de la prevención.
https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/@americas/@ro-lima/@ilobuenos_aires/documents/publication/wcms_248685.pdf Ministerio del Trabajo. (2015). Decreto número 1072 de 2015.
https://www.arlsura.com/files/decreto1072_15.pdf Ministerio del trabajo. (2017). Guía técnica de implementación del SG SST para Mipymes.
https://www.mintrabajo.gov.co/prensa/publicaciones/-
/asset_publisher/adfJk4kuWotx/content/guia-tecnica-de-implementacion-del-sg-sst-paramipymes Ministerio del Trabajo. (2017). Resolución 1111 - Estándares Mínimos.
Ministerio del Trabajo. (2019). Resolución 0312 de 2019 – Estándares mínimos.
https://www.arlsura.com/files/Resolucion_0312_de_2019_Estandares_Minimos.pdf
Mintzberg, H. & Quinn, J. (1993). El proceso estratégico. México: Prentice Hall.
https://books.google.es/books?hl=es&lr=lang_es&id=YephqTRD71IC&oi=fnd&pg=PR1
3&dq=El+proceso+estrat%C3%A9gico&ots=FcPGQ14Tto&sig=eeRNLYHPbvDqf8OUl58jgKBUgg#v=onepage&q&f=false Miranda, W. (2017). La gestión del tiempo su incidencia en la adquisición de los productos en
FONER II de la Dirección General de Electrificación Rural del Ministerio de Energía y
Minas año 2015. Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
https://core.ac.uk/download/pdf/323344572.pdf Montalvo, J. (2020). Apoyo en el diseño de los estándares mínimos del SG-SST según la
resolución 0312 de 2019 en la empresa servicios ambientales de córdoba SEACOR S.A.S.
E.S.P para las sedes de San Jorge y Alto Sinú. Universidad del Sinú.
https://repositorio.unicordoba.edu.co/server/api/core/bitstreams/f0c99c6d-e3c0-43b6-
bb86-6796b2641233/content Montoya, L. & Silvestre, J. (2008). Aplicación del mapa de competitividad del BID a empresas
del fondo emprender. Universidad Tecnológica de Pereira.
https://repositorio.utp.edu.co/server/api/core/bitstreams/f58c17c7-f328-45cc-b6a8-
90d5b6a3419b/content Morales, G. & Freire, J. (2021). La innovación tecnológica: creando competitividad en las
empresas desarrolladoras de software. Podium, 39, 139–154 Universidad Espíritu Santo –
UEES. https://revistas.uees.edu.ec/index.php/Podium/article/view/618/558
Morgado, L., Silva, F. & Fonseca, L. (2019). Mapping Occupational Health and Safety
Management Systems in Portugal: outlook for ISO 45001:2018 adoption. Procedia
Manufacturing, Volume 38, Pages 755-764.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2351978920301049?pes=vor#:~:text=
https%3A//doi.org/10.1016/j.promfg.2020.01.103 Müller, G. (1995). El caleidoscopio de la competitividad. CEPAL, 56, 137-148.
Nieto, K. J. N., Hernández, J. I. C., Mesa, C. J., Arévalo, M. C. E., & Arrieta, C. E. (2016). Modelo
estratégico integral para la implementación del sistema de gestión de la seguridad y salud
en el trabajo (SG-SST) en la empresa lácteos del cesar S.A. 1, 165–175.
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/23869/mcechavarriaa.pdf?sequenc
e=1&isAllowed=y Nunnally, J., & Bernstein L. (1994). Psychometric theory. New York: McGraw-Hill Higher, INC. Oficina Internacional del Trabajo. (2017). Estudio general relativo a los instrumentos de seguridad
y salud en el trabajo sobre el marco promocional, la construcción, las minas y la agricultura.
https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_norm/---
relconf/documents/meetingdocument/wcms_543632.pdf Oliveira, L. (2007). Segurança, higiene e saúde no trabalho: manual de apoio. (2ª ed). - Porto: Vida
Económica. Olivos, A. & Sandoval, M. (2021). Gestión Logística Integral y su Incidencia en la Competitividad
de la Empresa Tropical Fruit Trading Perú S.A.C – Sullana 2021. Universidad César
Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/74477/Olivos_MAASandoval_PMP-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2016). El
sector lechero mundial: Datos. http://www.dairydeclaration.org/Portals/153/FAO-GlobalFacts-SPANISH-F.PDF?v=1 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2023).
Situación Alimentaria Mundial.
https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/es/ Organización Internacional del Trabajo (OIT). (2011). Sistema de gestión de la Seguridad y Salud
en el Trabajo (SG-SST): una herramienta para la mejora continua.
https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_protect/---protrav/---
safework/documents/publication/wcms_154127.pdf Ortega, M. (2011). Estrategia emergente en la Pyme de México en ambientes de incertidumbre.
Un estudio cualitativo en empresas del sector automotriz. En las memorias del XV
Congreso Internacional de Investigación en Ciencias Administrativas, celebrado en
Veracruz (México), del 17 al 20 de mayo. Osorio, R. R. C., & Velásquez, L. C. (2021). Diseño del SG-SST Bajo la Resolución 0312 del Año
2019 para la Empresa Asinoc. 1–5. Parra, A., Barrios, D., et. al. (2019). Propuesta estratégica de mejora en la implementación de los
estándares mínimos del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) en la empresa LM Mantenimiento y Construcciones S.A.S para el segundo semestre
del 2019 y principios del 2020. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/30817 Paternina, M., Osma, A., Herazo, Y., et. al. (2021). Análisis y formulación del SG-SST como
estrategia de aprendizaje del Diplomado de Profundización en Gestión Integral y Desafíos
en Seguridad y Salud en el Trabajo en la Empresa – Cooperativa Lácteos San Pedro.
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/44251/zaespinosav.pdf?sequence=
1&isAllowed=y Pérez, C. (1996). La modernización industrial en America latina y la herencia de la sustitución de
importaciones. Comercio Exterior, 46(5), 347-363.
Pérez, V. (2016). Implementación del sistema integrado de gestión y su relación en la calidad del
servicio del área administrativa de Electro Oriente S.A. 2016. Universidad César Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/30507/perez_vv.pdf?sequen
ce=1 Pescador, P. (2017). Diseño e Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
Trabajo en la Empresa Ambientes y Espacios S.A.S. Porter, M. (1989). Ventaja competitiva. CECSA.
Posada, J. C. E., Andrade, P. A. H., & Jiménez, M. P. V. (2021). Diseño del Sistema de Gestión
de Seguridad y Salud en el Trabajo en la Empresa Tocalácteos S.A.S. Quishpe, B. R. C., & Flores, Gi. M. Pi. (2020). Sistema de Gestión De La Seguridad Y Salud En
El Trabajo: Aplicación Y Beneficios En Las Mi Pymes. 1–110. http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/10611/2/02%20ICO%20745%20TRA
BAJO%20GRADO.pdf Ráez, R. N., Jiménez, W. G., & Buitrago, J. D. (2021). Las teorías de la competitividad: una
síntesis. Revista republicana, (31), 119-144.
https://doi.org/10.21017/rev.repub.2021.v31.a110 Ramírez, A., Camacho, C. & Neira, J. (2021). Diseño del SG-SST en el trabajo para la empresa
Desing and Projects S.A.S. https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/929 Restrepo, L., & González, J. (2007). De Pearson a Spearman. Universidad de Antioquia – Revista
Colombiana de Ciencias Pecuarias.
http://www.scielo.org.co/pdf/rccp/v20n2/v20n2a10.pdf Retamozo, J. (2020). La gestión de calidad y su incidencia en la competitividad de las mypes de
Autopartes Hidráulicos y Automotrices de la ciudad de Satipo-Junín del 2019. Universidad
Católica Los Ángeles Chimbote.
https://repositorio.uladech.edu.pe/bitstream/handle/20.500.13032/18279/GESTION_DE_
CALIDAD_COMPETITIVIDAD_AUTOPARTES_RETAMOZO_VALDIVIA_JAMES
_JOSE.pdf?sequence=1&isAllowed=y RICYT (2009). Manual de Lisboa 2009. Lisboa, Portugal: Red Iberoamericana de Indicadores de
Ciencia y Tecnología. http://www.ricyt.org/wpcontent/uploads/2010/08/www.ricyt_.org_files_manualdelisboa2009es.pdf Rivera, L. H. C., Silva, J. J. L., Pinilla, G. I. R., Cuy, R. A. P., & Botello, Y. R. S. (2016). Propuesta
Estratégica de Mejora en la Implementación de los Estándares Mínimos del Sistema de la
Seguridad y Salud en el Trabajo (Sg-Sst) en la Empresa Freskaleche S.A. Para el año 2020.
Https://Medium.Com/. https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-casea7e576e1b6bf Roa, D. M. (2017). Sistemas de gestión en seguridad y salud en el trabajo (SG-SST). Teuken
Bidikay - Revista Latinoamericana de Investigación En Organizaciones, Ambiente y
Sociedad, 9(12), 243.
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/62048/30395186.2017.pdf?sequence
=1&isAllowed=y Robbins, S., & Judge, T. (2009). Comportamiento Organizacional.
https://frrq.cvg.utn.edu.ar/pluginfile.php/15550/mod_resource/content/0/ROBBINS%20c
omportamiento-organizacional-13a-ed-_nodrm.pdf Romero, C., Romero, J., & Javela L. (2020). Diseño del SG-SST para la empresa Aquambiental
Huila S.A.S. https://repositorio.ibero.edu.co/server/api/core/bitstreams/894ea3a9-f7bc4ed1-b47e-d3dd68deebeb/content Romero, D., Sánchez, S., Rincón, Y. & Romero, M. (2020). Estrategia y ventaja competitiva:
Binomio fundamental para el éxito de pequeñas y medianas empresas.
https://www.redalyc.org/journal/280/28065077034/28065077034.pdf Rothery, B. (1994). ISO 9000. México: Panorama
Rubio, A. & Aragón, A. (2006). Competitividad y recursos estratégicos en la Pyme. Revista de
empresa, 17, 32-47.
Ruiz Pérez, G. (2019). Accidentes de trabajo mortales en España.
http://hdl.handle.net/10486/688826 Saavedra, M. (2012). Hacia la Competitividad de la Pyme Latinoamericana. Universidad Nacional
Autónoma de México.
https://repositorios.fca.unam.mx/alafec/docs/macroproyectos/competitividad_macro.pdf
Salvador, L., & Van Thinh, D. (2016). Occupational Safety and Health: An overview. International
Symposium on Applied Computational Intelligence and Informatics (SACI).
https://ieeexplore.ieee.org/abstract/document/7507401 Sampieri, H. (1994). Metodología de la investigación. México: MCgraw-hill.
Sarmiento, C. (2019). Nociones generales del estudio de la competitividad territorial para
planificar el desarrollo. Universidad de Holguín. http://scielo.sld.cu/pdf/rdir/v13n1/2306-
9155-rdir-13-01-103.pdf SIPSA. (2023). Comportamiento de los precios de la leche durante el mes de noviembre de 2022.
https://www.agronet.gov.co/Lists/Boletin/Attachments/15015/BolSipsaLeche_dic_2022.p
df Stracuzzi, S. & Pestana, F. (2006). Metodología de investigación cuantitativa. Fondo Editorial de
la Universidad Pedagógica Experimental Libertador FEDUPEL.
https://gc.scalahed.com/recursos/files/r161r/w23578w/w23578w.pdf SURA, (2019). Estándares mínimos. ARL Sura.
https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/11281/3/Anexo1_Evaluacion_Resoluci
on_0312_del_2019%20Ingecoex%20JC%20SAS.xlsx
Tavakol, M., & Dennick, R. (2011). Making sense of Cronbach’s alpha. International Journal of
Medical Education. https://www.ijme.net/archive/2/cronbachs-alpha.pdf
Torres-Alvarado, I. (2019). El Sistema de Gestión y sus componentes: estratégico, táctico y
operacional. https://www.redalyc.org/journal/880/88062542005/88062542005.pdf Villa, S. (2019). Diseño de un sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST)
para la empresa Jaime Rozo Gómez y CIA S.A.S. 9–25.. Villabona Angarita, J. L., Montes Ojeda, G. E., & Jiménez Vásquez, L. A. (2021). Diseño de la
fase inicial (I y II) del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo SG-SST para
la Quesera Cifuentes, bajo los estándares mínimos establecidos en la resolución 0312 de
2019, ubicada en Toledo Norte de Santander.
https://repository.uniminuto.edu/xmlui/bitstream/handle/10656/13555/TE.RLA_Villabon
aJennifer_MontesGerson_JimenezLuis_2021.pdf?sequence=1&isAllowed=y Vinuesa, P. (2016). Correlación: teoría y práctica. Universidad Nacional Autónoma de México.
https://www.ccg.unam.mx/~vinuesa/R4biosciences/docs/Tema8_correlacion.pdf Wang C, Horby PW, Hayden FG, Gao GF. A Novel Coronavirus Outbreak of Global Health
Concern. Lancet. 2020;395:470---3, http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(20)30185-9. World Competitiveness Center (IMD). (2023). World Competitiveness Ranking.
https://www.imd.org/centers/wcc/world-competitiveness-center/rankings/worldcompetitiveness-ranking/#World-Competitivenes Yiu. N., Sze., N., & Chan, D. (2018). Implementation of safety management systems in Hong
Kong construction industry – A safety practitioner's perspective. Journal of Safety
Research. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022437517302451 Zambrano Morales, Carlos Mario & Mendoza, Darwin Jose. (2021). Analysis of the
implementation of occupational safety and health standards at manufacturing companies in
the city of Valledupar. doi: 10.47626/1679-4435-2021-601 Zeballos, E. (2001). Contabilidad general. Teoría y práctica. Arequipa, Perú: EMC.
Este proyecto se enfoca en la evaluación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) como herramienta de competitividad en empresas del sector lácteo seleccionadas del departamento de Sucre, dedicadas a la producción de queso. Se llevará a cabo un diagnóstico del SG-SST y se evaluará la competitividad empresarial de estas organizaciones. Inicialmente, se busca conocer el desempeño y cumplimiento del SG-SST en las empresas estudiadas, para posteriormente proponer soluciones que les permitan alinearse con los estándares normativos establecidos en Colombia por la Resolución 0312. Además, se analizará la correlación entre los factores de seguridad y salud en el trabajo y la competitividad empresarial, con el objetivo de identificar posibles influencias y contribuciones del SG-SST a la competitividad de estas organizaciones. Esto permitirá determinar los factores con mayor y menor correlación y desarrollar estrategias de mejora que fortalezcan tanto el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo como la competitividad empresarial, en el contexto del sector lácteo del departamento de Sucre. This project focuses on the evaluation of the Occupational Safety and Health Management System (OSHMS) as a tool for competitiveness in selected companies of the dairy sector in the department of Sucre, dedicated to cheese production. A diagnosis of the OSHMS will be carried out and the business competitiveness of these organizations will be evaluated. Initially, the aim is to determine the performance and compliance of the OSHMS in the companies studied, and then propose solutions that will enable them to align with the regulatory standards established in Colombia by Resolution 0312. In addition, the correlation between occupational safety and health factors and business competitiveness will be analyzed, with the objective of identifying possible influences and contributions of the OSHMS to the competitiveness of these organizations. This will make it possible to determine the factors with the highest and lowest correlation and to develop improvement strategies that strengthen both the occupational safety and health management system and business competitiveness in the context of the dairy sector in the department of Sucre.
Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo.
Empresas
Productos lácteos
Seguridad y salud en el trabajo. Competitividad. Sector lácteo. Correlación.
Evaluación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo con base en la Resolución 0312:2019 como herramienta de competitividad: Caso de estudio en el sector lácteo del departamento de Sucre / Andrés Camilo Domínguez Cabrera ; director, Juan Manuel Romero Montes ; codirector, Gean Pablo Mendoza Ortega. - 3.1 MB : 265 páginas ; figuras, tablas
Trabajo de grado
Aguaiza, J. (2021). Gestión integral y competitividad en las empresas proveedoras de servicios de
ingeniería, para el sector de las telecomunicaciones del Ecuador. Universidad Técnica de
Ambato. https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/32173/1/11%20ADE.pdf Agudelo, L., De Bedout, C., & Quiroz, J. (2019). Diseño de implementación del sistema de gestión
de seguridad y salud en el trabajo en la empresa lácteos las corralejas en el municipio de
puerto Boyacá en el año 2019.
https://repository.ces.edu.co/bitstream/handle/10946/4067/1152211172_2019.pdf?sequen
ce=5&isAllowed=y Aguilar, J. (2021). Actualización del SG-SST bajo la norma ISO 45001:2018 en la IPS PREVIS,
ubicada en el municipio de Puerto Gaitán Meta.
http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/bitstream/20.500.12744/5649/1/Aguila
r_2021_TG.pdf Alvarez, G., & Cueva, J. (2018). Diagnóstico del Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, en
la empresa “Lácteos San Isidro” del cantón sucre. Espam MFL, 100.
Anaya, J. (1998). La Gestión Operativa de la empresa. Un enfoque de logística integral. Madrid,
España: ESIC. Arcos Yacon, V. K., & Castillo Paucar, L. A. (2020). Sistema de gestión de SST para reducir la
accidentabilidad en una empresa constructora, Ate, 2020. In Google Academico.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/50737/Cusma_GMSD.pdf?sequence=1&isAllowed=y Arellano-Parra, Nelson, Silva-López, Karen, & Arámbula-García, Claudia. (2020). Diseño del
sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para la empresa Group Innovaplast.
https://doi.org/10.15649/2346030X.780 Arévalo, A., & Lozada, W. (2019). Estrategia para demostrar los beneficios del SG SST en las
pyme del sector lácteo en la ciudad de Bogotá. Avalos, R. & Felipa, G. (2019). Aplicación del SGSST basada en la ISO 45001 y la NTP 236 en
la reducción del índice de accidentabilidad, en la empresa Supply & Operations SAC de
Pisco, 2019. Universidad César Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/76406/Avalos_CRH-
%20Felipa_MG-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y Badía Montalvo, R. (1985). Salud ocupacional y riesgos laborales. In Bol Of Sanif Panam (Vol.
98). Baena Rojas, J. J., Cano, J. A., & Duque, G. M. (2020). Apertura económica y política comercial:
estudio del sector lácteo y sus dificultades en Colombia. Revista Venezolana de Gerencia
(RVG), 25(91), 846–868. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8890302 Ballén, A., Cuervo, C., Huiza, H., Mera, J., Polo, L., Ballestas, O., & Molina, S. (2013). ¿Cómo
investigar incidentes y accidentes de trabajo en la empresa? (Exprecards S.A.S, Ed.).
Positiva Compañia de Seguros / ARL.
https://sig.unad.edu.co/images/sig_seguridad_salud/Cartilla_Investigacion_de_Incidentes
_y_Accidentes_de_trabajo_.pdf Bland, J., & Altman, D. (1997). Statistics notes: Cronbach's alpha. BMJ. 1997;314:275.
Bravo, C. (2019). Análisis de competitividad en las pymes de la industria gastronómica en las
localidades de Chapinero, Barrios Unidos, Teusaquillo y Usaquén de Bogotá, Colombia.
https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/handle/10818/37804/30082019%20Docum
ento%20Final%20Trabajo%20de%20Grado%20Tatiana%20Bravo.pdf?sequence=1 Buelvas, A. (2019). Análisis del cumplimiento de la implementación del Sistema de Gestión de
Seguridad y Salud en el Trabajo de estándares mínimos del SG-SST establecidos en la resolución 0312 de 2019, en empresas pymes ubicadas en el área metropolitana del Valle
de Aburra. https://alejandria.poligran.edu.co/handle/10823/1568 Buitrago, E. G., Chacón, H. P., & Lugo, S. D. R. (2020). Estado de la implementación del Sistema
de Seguridad y Salud en el Trabajo en el sector lácteo en La Calera Cundinamarca.
Espirales. Revista Multidisciplinaria de Investigación. https://doi.org/10.31876/is.v3i1.8
Bustamante-Cabrera, G. & Mendoza-Quispe, C. (2013). Estudios de correlación. Rev. Act. Clin.
Med v.33. http://revistasbolivianas.umsa.bo/pdf/raci/v33/v33a06.pdf Cabarcas, A. (2019). Beneficios económicos de implementar el SG-SST en la empresa LIVEN
S.A.S de la ciudad de Cartagena.
https://repositorio.unicartagena.edu.co/bitstream/handle/11227/9462/TRABAJO%20DE
%20GRADO.pdf?sequence=1&isAllowed=y Carbajal, M. y Paulino, D. (2022). Diseño de un Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo basado
en la norma ISO 45001:2018 para, la, empresa, Industrias Chacón E.I.R.L., en la, ciudad
de, Lima, 2021.
https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/6945/M.Carbajal_D.Paulino
_Tesis_Titulo_Profesional_2022.pdf?sequence=1&isAllowed=y Cárdenas, M., Ramírez-Vallejo, D., Mendoza-Carreño, D., Clavijo, D., & Acosta-Lopez, S.
(2019). Propuesta estratégica de mejora en la implementación de los estándares mínimos
del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo (SG-SST) en la empresa banco
de occidente para el primer semestre del 2019.
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/26214/1094895389.pdf?sequence=
1&isAllowed=y Carpintero, P., et. al. (2014). ¿Es coste-efectivo el desarrollo de programas de promoción de la
salud en los lugares de trabajo? https://scielo.isciii.es/pdf/mesetra/v60n236/revision2.pdf Carrasco, Y., Mendoza, N., López, Y., et. al. (2021). La competitividad empresarial en las Pymes:
Retos y alcances. Revista Universidad y Sociedad, 13(5), 557-564.
http://scielo.sld.cu/pdf/rus/v13n5/2218-3620-rus-13-05-557.pdf Carreño, D. G., Ardila, K. N., & Osorio, L. P. (2020). Development of Occupational Safety and
Health Management Systems in Colombia in Terms of Decree 1072: A Systematic Review.
Via Inveniendi et Iudicandi, 15(2), 37–57. https://doi.org/10.15332/19090528/6242 Castiblanco, Y., Perilla, A., Velasquez, P. & Santis A. (2020). Design of Occupational Health and
Safety Management System Based on ISO 45001, for a Company that Manufactures and
Commercializes Low Voltage Electrical Boards. DOI 10.3303/CET2082016 Charry, M., & Fierro, M. (2021). Diseño del sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo
SG.SST para la empresa construcciones fierro S.A.S.
https://repositorio.unitec.edu.co/handle/20.500.12962/794 Comas, R., & Cortés, L. (2021). Diseño del SG-SST Bajo la Resolución 0312 del Año 2019 para
la Empresa Asinoc.
https://repositorio.ecci.edu.co/bitstream/handle/001/2026/Trabajo%20de%20grado.pdf?se
quence=1 Coneo-Rincón, M. (2019). Conozca qué es una ARL, cuáles con sus funciones y que ley las regula
en Colombia. https://www.larepublica.co/especiales/especial-salud-agosto-2019/conozcaque-es-una-arl-cuales-con-sus-funciones-y-que-ley-las-regula-en-colombia-2901676 Congreso de Colombia. (2004). Ley 905 de 2004.
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=14501 Congreso de Colombia. (2012). Ley N°. 1562 del 11 de julio del 2012.
https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/Ley-1562-
de-2012.pdf Consejo Privado de Competitividad. (2022). Índice Departamental de Competitividad.
https://compite.com.co/wp-content/uploads/2022/04/CPC_IDC_2022.pdf Coral, A. (2020). Diseño de un modelo de gestión por procesos basado en la norma ISO 9001:2015
en el área de producción de la empresa Productos Lácteos González en la ciudad de
Cayambe. Universidad Técnica del Norte.
https://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/10609/2/04%20IND%20265%20TRA
BAJO%20GRADO.pdf Corticeiro, M. (2014). Safety and health at work as a factor of competitiveness of organizations.
https://www.prevencionintegral.com/canal-orp/papers/orp-2014/safety-and-health-workfactor-competitiveness-organizations
Cronbach, L. (1951). Coefficient alpha and the internal structure of tests. Psychomerika.
1951;16:297-334.
Cuba Miranda, R., & Mercado Rivero, C. (2022). Implementación de un plan de seguridad y salud
ocupacional en las labores de mantenimiento, planchado y pintura en la empresa Fátima
Car Service Srl-Cusco-2021. https://hdl.handle.net/20.500.12394/11814 Datos Abiertos (2023). Estado de Producción de Leche en Sucre - Estadísticas descriptivas de
producción de leche en el departamento de Sucre 2016 – 2018.
https://www.datos.gov.co/Agricultura-y-Desarrollo-Rural/Estado-de-Producci-n-deLeche-en-Sucre/2a2n-uphe
David, F., David, F., & David, M. (2013). Strategic management: Concept and case: A competitive
advantage approach. Upper Saddle River: Pearson. Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). (2019). Geovisor Encuesta
Nacional Agropecuaria – ENA.
https://geoportal.dane.gov.co/geovisores/territorio/resultadosena/?lt=4.456007353293281&lg=-73.2781601239999&z=5 Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). (2020). Boletín Técnico. Encuesta
Nacional Agropecuaria (ENA).
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/enda/ena/2019/boletin_ena_2
019.pdf Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). (2020). Encuesta Nacional
Agropecuaria – ENA departamento de Sucre 2012 – 2019.
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/enda/ena/2019/presentacionena-sucre-2019.pdf DeVellis, R. (2003). Scale development: theory and applications: theory and application.
Thousand Okas, CA: Sage. Díaz, I. (2003). Marketing y competitividad: ¿Relación o contradicción? Economía y Desarrollo,
132(1), 112-119. Díaz, O., & Muñoz-Maya, C. (2013). Aplicación de la GTC 34 y GTC 45 en una S.A.S. de
servicios en HSEQ: Estudio de caso. http://www.scielo.org.co/pdf/sdn/v4n1/2027-5692-
sdn-4-01-71.pdf Echavarría, J. & Samaniego, M. (2020). Implementación de un sistema de gestión de seguridad y
salud en el trabajo según la norma internacional ISO 45001 para la planta concentradora
Huari-UNCP. Universidad Nacional del Centro del Perú.
https://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12894/5908/T010_72694287_T_
1.pdf?sequence=1&isAllowed=y Espinoza, L., & Ochoa, J., (2021). El nivel de investigación relacional en las ciencias sociales.
Universidad Autónoma del Perú.
http://201.234.119.250/index.php/AJP/article/view/257/221 Espíritu, R. (2022). La gestión administrativa y su Incidencia en la calidad de servicios de los
trabajadores del Gobierno Regional de Pasco – sede central, 2020. Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión – UNDAC.
http://repositorio.undac.edu.pe/bitstream/undac/3005/1/T026_72368915_M.pdf Espitia, J., Horta, P., & Vaca, M. (2021). Diseño del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en
el Trabajo en la Empresa Tocalácteos S.A.S.
https://repositorio.ecci.edu.co/bitstream/handle/001/2123/Trabajo%20de%20grado.pdf?se
quence=2&isAllowed=y Estrada, R. (2010). Planeación estratégica en la Pyme: evidencia empírica de empresas mexicanas.
España: Universidad de Cantabria. https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=176480 Federación Colombiana de Ganaderos - FEDEGAN. (2022). Balance y perspectivas del sector
ganadero colombiano (2022 - 2023).
https://estadisticas.fedegan.org.co/DOC/download.jsp?pRealName=Balance_Perspectivas
_ganaderia_colombiana_2022_2023_.pdf&iIdFiles=896 Federación de Aseguradores Colombianos (Fasecolda). (2024). Reporte por clase de riesgo y
actividad económica. https://www.fasecolda.com/ramos/riesgos-laborales/rldatosdashboard/ Federación de Aseguradores Colombianos (Fasecolda). (2024). Reporte por clase de riesgo y
actividad económica. https://www.fasecolda.com/ramos/riesgos-laborales/rldatosdashboard/ Fernández, B., Montes, J., Vázquez C. (2009). Relation between occupational safety management
and firm performance. 10.1016@j.ssci.2008.10.022 Forigua, M., & Pedraza, L. (2020). Caracterización de las empresas procesadoras de productos del
sector lácteo según los lineamientos de los estándares mínimos del SG-SST del municipio
de Ubaté. http://uniminutodspace.scimago.es:8080/bitstream/10656/14690/2/UVDTSO_ForiguaMeloMariaPedrazaBaronLuz_2020.pdf Fuentes, E. & Véliz, G. (2017). La competitividad global. Revista Empresarial, ICE-FEE-UCSG.
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6479348
Fuentes, S. (2012). Satisfacción laboral y su influencia en la productividad - (Estudio realizado en
la delegación de recursos humanos del organismo judicial en la ciudad de Quetzaltenango).
http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2012/05/43/Fuentes-Silvia.pdf Función Pública (2022). Decreto 768 de 2022.
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=186926
Galdós, J. (2019). Evolución comparativa del índice de la competitividad de la empresa Hojotas a
Mano S.A.C. en los años 2014 y 2017. Universidad Continental.
https://repositorio.continental.edu.pe/bitstream/20.500.12394/6954/2/IV_FCE_308_TE_
Galdos_Talaverano_2019.pdf Gallego, C., et. al. (2020). Estrategias de mejora en cumplimiento de los estándares mínimos de
los SG-SST de las empresas del sector de la construcción de la ciudad de Manizales para
el periodo 2019- 2020. https://repositorio.ucm.edu.co/handle/10839/2864 García Chávez, I. E., Martínez Carazo, P., & Sierra Galindo, M. J. (2020). Caracterización de las
empresas del sector lácteo de Sincelejo, Sucre, Colombia, desde una perspectiva
económica, social y tecnológica: un estudio de caso. Editorial CECAR.
https://doi.org/https://doi.org/10.21892/9789585547858.8 García, D., Navarro, K., & Parra, L. (2020). Desarrollo de los sistemas de gestión de seguridad y
salud en el trabajo en Colombia a partir del Decreto 1072: una revisión sistemática. DOI:
https://doi.org/10.15332/19090528/6242 García, Y., Jerez, J., & Saavedra, L. (2021). Factores de éxito que inciden en el diseño y auditoría
del SG - SST bajo estándares ISO 45001-2018: Caso de estudio empresa Eléctricas Estévez
de Bucaramanga. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/8198/F-DC125%20%20Informe%20Final.pdf?sequence=1&isAllowed=y Gómez, N., & Trejos, L. (2021). Diseño de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
Trabajo (SGSST), con base en el Decreto 1072 de 2015 y la Resolución 0312 de 2019 para
la Empresa CERECOL S.A.S de la Ciudad de Pereira.
https://repositorio.unitec.edu.co/bitstream/handle/20.500.12962/779/Dise%c3%b1o%20d
e%20un%20Sistema%20de%20Gesti%c3%b3n%20de%20Seguridad%20y%20Salud%2
0en%20el%20Trabajo%20.pdf?sequence=1&isAllowed=y Grajales, F. L., Acuña, M. L. N., & Palma, J. carlos T. (2020). Guía metodológica para
implementar estándares mínimos del SG-SST, según resolución 0312:2019 articulada con
ntc-iso45001:2018 en empresas tipo “a” del clúster agroindustrial alimentario del Meta. 1–
9. Gutiérrez, Luis & Hernández, Wilder. (2020). Characterization of Occupational Health Safety
Management in Companies of Bogotá – Colombia. https://doi.org/10.1007/978-3-030-
50946-0_21 Hernández, J. et. al. (2018). Sobre el uso adecuado del coeficiente de correlación de Pearson:
definición, propiedades y suposiciones.
https://www.redalyc.org/journal/559/55963207025/55963207025.pdf Hernández, M. Y. P., Parra, A. L. O., Herazo, Y. P., Vásquez, Z. E., & Rendón, S. B. P. (2021).
Análisis y formulación del SG-SST como estrategia de aprendizaje del Diplomado de
Profundización en Gestión Integral y Desafíos en Seguridad y Salud en el Trabajo en la
Empresa – Cooperativa Lácteos San Pedro. Hernández, R., & Mendoza, C. (2018). Metodología de la investigación: las rutas cuantitativa,
cualitativa y mixta. https://onx.la/cc506 Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, P. (2010). Metodología de Investigación (5ta ed.).
México: McGrall-Hill. Ibarra-Cisneros, M., González-Torres, L. & Demuner-Flores, M. (2016). Competitividad
empresarial de las pequeñas y medianas empresas manufactureras de Baja California.
https://www.scielo.org.mx/pdf/estfro/v18n35/2395-9134-estfro-18-35-00107.pdf ICONTEC. (1995). Norma Técnica Colombiana NTC 3701.
https://syeconsultoress.files.wordpress.com/2018/09/ntc-3701-clasificacion-y-estadisticade-at-y-el.pdf Jaimes, A. (2019). Incidencia De La Implementación Del Sg-Sst En Las Variables Clima Laboral,
Accidentalidad Y Riesgos Laborales En Las Empresas Del Sector Calzado. Journal of
Chemical Information and Modeling, 86. Jimenez, G., Senior, A., Marín, F., García, J. et. al. (2020). Improving the Performance in
Occupational Health and Safety Management in the Electric Sector: An Integrated
Methodology Using Fuzzy Multicriteria Approach. DOI 10.1007/978-3-030-49907-5_10 Katz, J. & Hilbert, M. (2003). Los caminos hacia una sociedad de la información en América
Latina y el Caribe. Santiago de Chile: Cepal.
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/689ac398-4b92-4a7a-a872-
cbc481676444/content Labarca, N. (2007). Consideraciones teóricas de la competitividad empresarial.
https://www.redalyc.org/pdf/737/73713208.pdf Leyva, L., et. al. (2020). Diseño de una propuesta de estrategias para el óptimo desarrollo y
participación de los colaboradores en el plan de capacitación del Sistema de Gestión de la
Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) de la empresa.
https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/848 Lombana, J. et. al., (2012). Caracterización del sector ganadero del Caribe colombiano.
Universidad del Norte.
https://manglar.uninorte.edu.co/bitstream/handle/10584/1183/Caracterizaci%C3%B3n%2
0del%20sector%20ganadero%20del%20Caribe%20colombiano.pdf López, A. (2021). Sensibilización a la gerencia sobre costo beneficio frente al cumplimiento del
Sistema de Gestión, Seguridad y Salud en el Trabajo SG-SST.
https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/13517/1/TE.RLA_L%c3%b3pezMesaA
rqu%c3%admedes_2021 López, F., Navarrete, M., & Torres, J. (2020). Guía metodológica para implementar estándares
mínimos del SG-SST, según resolución 0312:2019 articulada con NTC-ISO 45001:2018
en empresas tipo “a” del clúster agroindustrial alimentario del Meta.
https://repository.usta.edu.co/handle/11634/31323 Lozada, José. (2014). Investigación Aplicada: Definición, Propiedad Intelectual e Industria. Mankiw, N. G., & Taylor, M. P. (2017). Economía. Ediciones Paraninfo, S.A.
Marrugo-Padilla, A. (2021). Matriz legal en el sistema gestión de seguridad y salud de trabajo.
CES Derecho, 12(1), 79–107. https://doi.org/10.21615/cesder.12.1.5
Martí-Amengual G, Sanz-Gallen P, Arimany-Manso J, Valoración medicolegal de la infección por
COVID-19 en el ámbito laboral. Rev Esp Med Legal. 2020;46:146---152.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2445424920300285?ref=pdf_downloa
d&fr=RR-2&rr=87c83ae438dd8dc7 Martínez, J. & Álvarez, C. (2006). Mapa de Competitividad para el diagnóstico de PYMES. En
las memorias XI Foro de Investigación. Congreso Internacional de Contaduría,
Administración e Informática. México, D.F., octubre. Martínez, M., Sánchez, L., Santero, R. & Marcos, M. (2009). Factores de competitividad de la
Pyme española 2008. España: Fundación EOI.https://books.google.es/books?hl=es&lr=lang_es&id=L3yyVcEzMwC&oi=fnd&pg=PA3&dq=Factores+de+competitividad+de+la+Pyme+espa%C3%B1ola
+2008&ots=IfToYLnzrK&sig=Xp5Sx0SnO7ri6VRbBYcFUHATRk8#v=onepage&q=Fa
ctores%20de%20competitividad%20de%20la%20Pyme%20espa%C3%B1ola%202008&
f=false Mathews, J. (2009). Competitividad. El significado de la competitividad y oportunidades de
internacionalización para las mypes.
http://www.crecemype.pe/Crecemype/docs/COMPETITIVIDAD.pdf Medeiros, V., Gonçalves, L., & Camargos, E. (2019). La competitividad y sus factores
determinantes: un análisis sistémico para países en desarrollo.
https://www.cepal.org/sites/default/files/publication/files/45005/RVE129_Medeiros.pdf Melo, M. L. F., & Barón, L. H. P. (2020). Caracterización de las empresas procesadoras de
productos del sector lácteo según los lineamientos de los estándares mínimos del SG-SST
del municipio de Ubaté. 1–9. Mendoza, A. (2018). La gestión administrativa y su incidencia en la innovación de las medianas
empresas comerciales de la ciudad de Manta – Ecuador. Universidad Nacional Mayor de
San Marcos.
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12672/7762/Mendoza_ba.pdf?s
equence=3&isAllowed=y Meraz Rivera, L. A., Castiblanco Jiménez, I. A., Cruz González Joan Paola, & Mateo Díaz, N. F.
(2021). Diseño de una herramienta guía basada en metodologías de mejora continua
aplicable a pymes del sector lácteo en países de América Latina y el Caribe. Ingeniería y
Desarrollo, 39, 2145–9371. https://doi.org/https://doi.org/10.14482/inde.39.1.658.4 Ministerio de Salud y Protección Social. (2021). Gestión integral de los elementos de protección
personal (EPP). https://www.minsalud.gov.co/Ministerio/Institucional/Procesos%20y%20procedimientos/
GTHS02.pdf Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social; Ministerio de Educación; Instituto Nacional de
Educación Tecnológica, Organización Internacional del Trabajo. (2014). Salud y seguridad
en el trabajo (SST). Aportes para una cultura de la prevención.
https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/@americas/@ro-lima/@ilobuenos_aires/documents/publication/wcms_248685.pdf Ministerio del Trabajo. (2015). Decreto número 1072 de 2015.
https://www.arlsura.com/files/decreto1072_15.pdf Ministerio del trabajo. (2017). Guía técnica de implementación del SG SST para Mipymes.
https://www.mintrabajo.gov.co/prensa/publicaciones/-
/asset_publisher/adfJk4kuWotx/content/guia-tecnica-de-implementacion-del-sg-sst-paramipymes Ministerio del Trabajo. (2017). Resolución 1111 - Estándares Mínimos.
Ministerio del Trabajo. (2019). Resolución 0312 de 2019 – Estándares mínimos.
https://www.arlsura.com/files/Resolucion_0312_de_2019_Estandares_Minimos.pdf
Mintzberg, H. & Quinn, J. (1993). El proceso estratégico. México: Prentice Hall.
https://books.google.es/books?hl=es&lr=lang_es&id=YephqTRD71IC&oi=fnd&pg=PR1
3&dq=El+proceso+estrat%C3%A9gico&ots=FcPGQ14Tto&sig=eeRNLYHPbvDqf8OUl58jgKBUgg#v=onepage&q&f=false Miranda, W. (2017). La gestión del tiempo su incidencia en la adquisición de los productos en
FONER II de la Dirección General de Electrificación Rural del Ministerio de Energía y
Minas año 2015. Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
https://core.ac.uk/download/pdf/323344572.pdf Montalvo, J. (2020). Apoyo en el diseño de los estándares mínimos del SG-SST según la
resolución 0312 de 2019 en la empresa servicios ambientales de córdoba SEACOR S.A.S.
E.S.P para las sedes de San Jorge y Alto Sinú. Universidad del Sinú.
https://repositorio.unicordoba.edu.co/server/api/core/bitstreams/f0c99c6d-e3c0-43b6-
bb86-6796b2641233/content Montoya, L. & Silvestre, J. (2008). Aplicación del mapa de competitividad del BID a empresas
del fondo emprender. Universidad Tecnológica de Pereira.
https://repositorio.utp.edu.co/server/api/core/bitstreams/f58c17c7-f328-45cc-b6a8-
90d5b6a3419b/content Morales, G. & Freire, J. (2021). La innovación tecnológica: creando competitividad en las
empresas desarrolladoras de software. Podium, 39, 139–154 Universidad Espíritu Santo –
UEES. https://revistas.uees.edu.ec/index.php/Podium/article/view/618/558
Morgado, L., Silva, F. & Fonseca, L. (2019). Mapping Occupational Health and Safety
Management Systems in Portugal: outlook for ISO 45001:2018 adoption. Procedia
Manufacturing, Volume 38, Pages 755-764.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2351978920301049?pes=vor#:~:text=
https%3A//doi.org/10.1016/j.promfg.2020.01.103 Müller, G. (1995). El caleidoscopio de la competitividad. CEPAL, 56, 137-148.
Nieto, K. J. N., Hernández, J. I. C., Mesa, C. J., Arévalo, M. C. E., & Arrieta, C. E. (2016). Modelo
estratégico integral para la implementación del sistema de gestión de la seguridad y salud
en el trabajo (SG-SST) en la empresa lácteos del cesar S.A. 1, 165–175.
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/23869/mcechavarriaa.pdf?sequenc
e=1&isAllowed=y Nunnally, J., & Bernstein L. (1994). Psychometric theory. New York: McGraw-Hill Higher, INC. Oficina Internacional del Trabajo. (2017). Estudio general relativo a los instrumentos de seguridad
y salud en el trabajo sobre el marco promocional, la construcción, las minas y la agricultura.
https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_norm/---
relconf/documents/meetingdocument/wcms_543632.pdf Oliveira, L. (2007). Segurança, higiene e saúde no trabalho: manual de apoio. (2ª ed). - Porto: Vida
Económica. Olivos, A. & Sandoval, M. (2021). Gestión Logística Integral y su Incidencia en la Competitividad
de la Empresa Tropical Fruit Trading Perú S.A.C – Sullana 2021. Universidad César
Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/74477/Olivos_MAASandoval_PMP-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2016). El
sector lechero mundial: Datos. http://www.dairydeclaration.org/Portals/153/FAO-GlobalFacts-SPANISH-F.PDF?v=1 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2023).
Situación Alimentaria Mundial.
https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/es/ Organización Internacional del Trabajo (OIT). (2011). Sistema de gestión de la Seguridad y Salud
en el Trabajo (SG-SST): una herramienta para la mejora continua.
https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_protect/---protrav/---
safework/documents/publication/wcms_154127.pdf Ortega, M. (2011). Estrategia emergente en la Pyme de México en ambientes de incertidumbre.
Un estudio cualitativo en empresas del sector automotriz. En las memorias del XV
Congreso Internacional de Investigación en Ciencias Administrativas, celebrado en
Veracruz (México), del 17 al 20 de mayo. Osorio, R. R. C., & Velásquez, L. C. (2021). Diseño del SG-SST Bajo la Resolución 0312 del Año
2019 para la Empresa Asinoc. 1–5. Parra, A., Barrios, D., et. al. (2019). Propuesta estratégica de mejora en la implementación de los
estándares mínimos del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) en la empresa LM Mantenimiento y Construcciones S.A.S para el segundo semestre
del 2019 y principios del 2020. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/30817 Paternina, M., Osma, A., Herazo, Y., et. al. (2021). Análisis y formulación del SG-SST como
estrategia de aprendizaje del Diplomado de Profundización en Gestión Integral y Desafíos
en Seguridad y Salud en el Trabajo en la Empresa – Cooperativa Lácteos San Pedro.
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/44251/zaespinosav.pdf?sequence=
1&isAllowed=y Pérez, C. (1996). La modernización industrial en America latina y la herencia de la sustitución de
importaciones. Comercio Exterior, 46(5), 347-363.
Pérez, V. (2016). Implementación del sistema integrado de gestión y su relación en la calidad del
servicio del área administrativa de Electro Oriente S.A. 2016. Universidad César Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/30507/perez_vv.pdf?sequen
ce=1 Pescador, P. (2017). Diseño e Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
Trabajo en la Empresa Ambientes y Espacios S.A.S. Porter, M. (1989). Ventaja competitiva. CECSA.
Posada, J. C. E., Andrade, P. A. H., & Jiménez, M. P. V. (2021). Diseño del Sistema de Gestión
de Seguridad y Salud en el Trabajo en la Empresa Tocalácteos S.A.S. Quishpe, B. R. C., & Flores, Gi. M. Pi. (2020). Sistema de Gestión De La Seguridad Y Salud En
El Trabajo: Aplicación Y Beneficios En Las Mi Pymes. 1–110. http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/10611/2/02%20ICO%20745%20TRA
BAJO%20GRADO.pdf Ráez, R. N., Jiménez, W. G., & Buitrago, J. D. (2021). Las teorías de la competitividad: una
síntesis. Revista republicana, (31), 119-144.
https://doi.org/10.21017/rev.repub.2021.v31.a110 Ramírez, A., Camacho, C. & Neira, J. (2021). Diseño del SG-SST en el trabajo para la empresa
Desing and Projects S.A.S. https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/929 Restrepo, L., & González, J. (2007). De Pearson a Spearman. Universidad de Antioquia – Revista
Colombiana de Ciencias Pecuarias.
http://www.scielo.org.co/pdf/rccp/v20n2/v20n2a10.pdf Retamozo, J. (2020). La gestión de calidad y su incidencia en la competitividad de las mypes de
Autopartes Hidráulicos y Automotrices de la ciudad de Satipo-Junín del 2019. Universidad
Católica Los Ángeles Chimbote.
https://repositorio.uladech.edu.pe/bitstream/handle/20.500.13032/18279/GESTION_DE_
CALIDAD_COMPETITIVIDAD_AUTOPARTES_RETAMOZO_VALDIVIA_JAMES
_JOSE.pdf?sequence=1&isAllowed=y RICYT (2009). Manual de Lisboa 2009. Lisboa, Portugal: Red Iberoamericana de Indicadores de
Ciencia y Tecnología. http://www.ricyt.org/wpcontent/uploads/2010/08/www.ricyt_.org_files_manualdelisboa2009es.pdf Rivera, L. H. C., Silva, J. J. L., Pinilla, G. I. R., Cuy, R. A. P., & Botello, Y. R. S. (2016). Propuesta
Estratégica de Mejora en la Implementación de los Estándares Mínimos del Sistema de la
Seguridad y Salud en el Trabajo (Sg-Sst) en la Empresa Freskaleche S.A. Para el año 2020.
Https://Medium.Com/. https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-casea7e576e1b6bf Roa, D. M. (2017). Sistemas de gestión en seguridad y salud en el trabajo (SG-SST). Teuken
Bidikay - Revista Latinoamericana de Investigación En Organizaciones, Ambiente y
Sociedad, 9(12), 243.
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/62048/30395186.2017.pdf?sequence
=1&isAllowed=y Robbins, S., & Judge, T. (2009). Comportamiento Organizacional.
https://frrq.cvg.utn.edu.ar/pluginfile.php/15550/mod_resource/content/0/ROBBINS%20c
omportamiento-organizacional-13a-ed-_nodrm.pdf Romero, C., Romero, J., & Javela L. (2020). Diseño del SG-SST para la empresa Aquambiental
Huila S.A.S. https://repositorio.ibero.edu.co/server/api/core/bitstreams/894ea3a9-f7bc4ed1-b47e-d3dd68deebeb/content Romero, D., Sánchez, S., Rincón, Y. & Romero, M. (2020). Estrategia y ventaja competitiva:
Binomio fundamental para el éxito de pequeñas y medianas empresas.
https://www.redalyc.org/journal/280/28065077034/28065077034.pdf Rothery, B. (1994). ISO 9000. México: Panorama
Rubio, A. & Aragón, A. (2006). Competitividad y recursos estratégicos en la Pyme. Revista de
empresa, 17, 32-47.
Ruiz Pérez, G. (2019). Accidentes de trabajo mortales en España.
http://hdl.handle.net/10486/688826 Saavedra, M. (2012). Hacia la Competitividad de la Pyme Latinoamericana. Universidad Nacional
Autónoma de México.
https://repositorios.fca.unam.mx/alafec/docs/macroproyectos/competitividad_macro.pdf
Salvador, L., & Van Thinh, D. (2016). Occupational Safety and Health: An overview. International
Symposium on Applied Computational Intelligence and Informatics (SACI).
https://ieeexplore.ieee.org/abstract/document/7507401 Sampieri, H. (1994). Metodología de la investigación. México: MCgraw-hill.
Sarmiento, C. (2019). Nociones generales del estudio de la competitividad territorial para
planificar el desarrollo. Universidad de Holguín. http://scielo.sld.cu/pdf/rdir/v13n1/2306-
9155-rdir-13-01-103.pdf SIPSA. (2023). Comportamiento de los precios de la leche durante el mes de noviembre de 2022.
https://www.agronet.gov.co/Lists/Boletin/Attachments/15015/BolSipsaLeche_dic_2022.p
df Stracuzzi, S. & Pestana, F. (2006). Metodología de investigación cuantitativa. Fondo Editorial de
la Universidad Pedagógica Experimental Libertador FEDUPEL.
https://gc.scalahed.com/recursos/files/r161r/w23578w/w23578w.pdf SURA, (2019). Estándares mínimos. ARL Sura.
https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/11281/3/Anexo1_Evaluacion_Resoluci
on_0312_del_2019%20Ingecoex%20JC%20SAS.xlsx
Tavakol, M., & Dennick, R. (2011). Making sense of Cronbach’s alpha. International Journal of
Medical Education. https://www.ijme.net/archive/2/cronbachs-alpha.pdf
Torres-Alvarado, I. (2019). El Sistema de Gestión y sus componentes: estratégico, táctico y
operacional. https://www.redalyc.org/journal/880/88062542005/88062542005.pdf Villa, S. (2019). Diseño de un sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST)
para la empresa Jaime Rozo Gómez y CIA S.A.S. 9–25.. Villabona Angarita, J. L., Montes Ojeda, G. E., & Jiménez Vásquez, L. A. (2021). Diseño de la
fase inicial (I y II) del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo SG-SST para
la Quesera Cifuentes, bajo los estándares mínimos establecidos en la resolución 0312 de
2019, ubicada en Toledo Norte de Santander.
https://repository.uniminuto.edu/xmlui/bitstream/handle/10656/13555/TE.RLA_Villabon
aJennifer_MontesGerson_JimenezLuis_2021.pdf?sequence=1&isAllowed=y Vinuesa, P. (2016). Correlación: teoría y práctica. Universidad Nacional Autónoma de México.
https://www.ccg.unam.mx/~vinuesa/R4biosciences/docs/Tema8_correlacion.pdf Wang C, Horby PW, Hayden FG, Gao GF. A Novel Coronavirus Outbreak of Global Health
Concern. Lancet. 2020;395:470---3, http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(20)30185-9. World Competitiveness Center (IMD). (2023). World Competitiveness Ranking.
https://www.imd.org/centers/wcc/world-competitiveness-center/rankings/worldcompetitiveness-ranking/#World-Competitivenes Yiu. N., Sze., N., & Chan, D. (2018). Implementation of safety management systems in Hong
Kong construction industry – A safety practitioner's perspective. Journal of Safety
Research. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022437517302451 Zambrano Morales, Carlos Mario & Mendoza, Darwin Jose. (2021). Analysis of the
implementation of occupational safety and health standards at manufacturing companies in
the city of Valledupar. doi: 10.47626/1679-4435-2021-601 Zeballos, E. (2001). Contabilidad general. Teoría y práctica. Arequipa, Perú: EMC.
Este proyecto se enfoca en la evaluación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) como herramienta de competitividad en empresas del sector lácteo seleccionadas del departamento de Sucre, dedicadas a la producción de queso. Se llevará a cabo un diagnóstico del SG-SST y se evaluará la competitividad empresarial de estas organizaciones. Inicialmente, se busca conocer el desempeño y cumplimiento del SG-SST en las empresas estudiadas, para posteriormente proponer soluciones que les permitan alinearse con los estándares normativos establecidos en Colombia por la Resolución 0312. Además, se analizará la correlación entre los factores de seguridad y salud en el trabajo y la competitividad empresarial, con el objetivo de identificar posibles influencias y contribuciones del SG-SST a la competitividad de estas organizaciones. Esto permitirá determinar los factores con mayor y menor correlación y desarrollar estrategias de mejora que fortalezcan tanto el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo como la competitividad empresarial, en el contexto del sector lácteo del departamento de Sucre. This project focuses on the evaluation of the Occupational Safety and Health Management System (OSHMS) as a tool for competitiveness in selected companies of the dairy sector in the department of Sucre, dedicated to cheese production. A diagnosis of the OSHMS will be carried out and the business competitiveness of these organizations will be evaluated. Initially, the aim is to determine the performance and compliance of the OSHMS in the companies studied, and then propose solutions that will enable them to align with the regulatory standards established in Colombia by Resolution 0312. In addition, the correlation between occupational safety and health factors and business competitiveness will be analyzed, with the objective of identifying possible influences and contributions of the OSHMS to the competitiveness of these organizations. This will make it possible to determine the factors with the highest and lowest correlation and to develop improvement strategies that strengthen both the occupational safety and health management system and business competitiveness in the context of the dairy sector in the department of Sucre.
Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo.
Empresas
Productos lácteos
Seguridad y salud en el trabajo. Competitividad. Sector lácteo. Correlación.
